Ножом к вилке еда "подгоняется" и аккуратно на неё укладывается. Например салат. Но знаю семью, что ложками ест всё, что сложно "наколоть" на вилку. ))
Сериал ГДР 2024
- арлекино
- Уже с Приветом
- Сообщения: 4639
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am
Re: Сериал ГДР 2024
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8135
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Да, всё это можно.Felicie писал(а): ↑Бифштексы не подавали. А что тогда? Беф Строганов - там не нужен нож. Можно вилкой. Котлеты мягкие. Можно было вилкой кусочек отрезать. Курица тоже редко использовалась целиком. В основном по максимуму, на са суп, котлеты, тефтели, голубцы. Их можно и вилкой есть,Komissar писал(а): ↑я 300 лет назад дейтил дочку начальника главка (это след ступень после замминистра) в не просто министерстве, а в минсредмаше (кто знает, тот поймет). У них в семье ели только вилкой (суп и кашу - ложками). Старший брат той девочки, большой любитель "культуры" (читай бомонда), силой пытался внедрить ножи, но не шмог.
Но неэстетично.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8135
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
О, помню - проходили практику в АПН на Кропоткинской. Там всё было так модно! И обедать нужно было ходить в их столовку, которая тоже была очень модная и похожа на ресторан. Всякие там красавцы разгуливали. Агенты печати и прочие агенты.
И вот одна моя со-практикантка заказала себе курицу, ей принесли, а она ее поковыряла мучительно и вообще есть не стала, потому что эстетично ножом и вилкой не получалось никак, а как попало руками она постеснялась. Прям помню, надо же...
И вот одна моя со-практикантка заказала себе курицу, ей принесли, а она ее поковыряла мучительно и вообще есть не стала, потому что эстетично ножом и вилкой не получалось никак, а как попало руками она постеснялась. Прям помню, надо же...
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
-
- Сообщения: 792
- Зарегистрирован: Вт сен 13, 2022 6:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Так я ж не спорю. Я сейчас сама всегда ем ножом и вилкой, давно уже. Не в те времена мы, постая советская семья, управлялись вилкой. Подгоняли насколько помню хлебом иногда. Корочкой можно было вытереть тарелку после еды. Некультурные были. Иногда и видка сама адекватно черпала. А китайцы чем подгоняют. А почему бы не подгонять ложкой? Некоторые народы так и едят вилкой и лржкой.
-
- Сообщения: 792
- Зарегистрирован: Вт сен 13, 2022 6:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
так зависит от культуры. А есть на публике эстетично вообще? Открываешь рот - зубы видны, дёсна, иногда еда, как бы ни пытался держать рот закрытым.Пупхен писал(а): ↑Да, всё это можно.Felicie писал(а): ↑Бифштексы не подавали. А что тогда? Беф Строганов - там не нужен нож. Можно вилкой. Котлеты мягкие. Можно было вилкой кусочек отрезать. Курица тоже редко использовалась целиком. В основном по максимуму, на са суп, котлеты, тефтели, голубцы. Их можно и вилкой есть,Komissar писал(а): ↑ я 300 лет назад дейтил дочку начальника главка (это след ступень после замминистра) в не просто министерстве, а в минсредмаше (кто знает, тот поймет). У них в семье ели только вилкой (суп и кашу - ложками). Старший брат той девочки, большой любитель "культуры" (читай бомонда), силой пытался внедрить ножи, но не шмог.
Но неэстетично.
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8135
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Некоторые много что едят и руками.Felicie писал(а): ↑Так я ж не спорю. Я сейчас сама всегда ем ножом и вилкой, давно уже. Не в те времена мы, постая советская семья, управлялись вилкой. Подгоняли насколько помню хлебом иногда. Корочкой можно было вытереть тарелку после еды. Некультурные были. Иногда и видка сама адекватно черпала. А китайцы чем подгоняют. А почему бы не подгонять ложкой? Некоторые народы так и едят вилкой и лржкой.
Но мы вроде бы о европейской культур-мультуре.
В Европе все везде ели ножом и вилкой, красиво. В Америке - просто вилкой в основном. Ножом порежут, откладывают его и давай вилкой доедать.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8135
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Ну да, зависит.
В европейской культуре часто общаются и делают бизнес именно за едой - так что да, эстетично. Но этому специально обучают - не чавкать, не чмокать, не греметь посудой, хлеб не откусывать, всякое такое.
В других культурах другие правила. В Азии в пиалу чай наливают чем меньше - тем, стало быть, уважительнее...
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Можно, но неудобно.Felicie писал(а): ↑Бифштексы не подавали. А что тогда? Беф Строганов - там не нужен нож. Можно вилкой. Котлеты мягкие. Можно было вилкой кусочек отрезать. Курица тоже редко использовалась целиком. В основном по максимуму, на са суп, котлеты, тефтели, голубцы. Их можно и вилкой есть,Komissar писал(а): ↑я 300 лет назад дейтил дочку начальника главка (это след ступень после замминистра) в не просто министерстве, а в минсредмаше (кто знает, тот поймет). У них в семье ели только вилкой (суп и кашу - ложками). Старший брат той девочки, большой любитель "культуры" (читай бомонда), силой пытался внедрить ножи, но не шмог.
Курицу, кстати, в Союзе рекомендовали есть руками. Я терпеть этого не могла - потом руки все грязные.
Потом научилась вилкой и ножом так кусок курицы разделать, что ни крошки не останется.
Ну и вообще, с ножом удобнее. Некоторые вместо ножа хлебом поправляют, но я хлеб редко ем с обычной едой.
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Ну, не везде в Европе ели красиво. Видела там очень странные ухваты ножей тоже.Пупхен писал(а): ↑Некоторые много что едят и руками.Felicie писал(а): ↑Так я ж не спорю. Я сейчас сама всегда ем ножом и вилкой, давно уже. Не в те времена мы, постая советская семья, управлялись вилкой. Подгоняли насколько помню хлебом иногда. Корочкой можно было вытереть тарелку после еды. Некультурные были. Иногда и видка сама адекватно черпала. А китайцы чем подгоняют. А почему бы не подгонять ложкой? Некоторые народы так и едят вилкой и лржкой.
Но мы вроде бы о европейской культур-мультуре.
В Европе все везде ели ножом и вилкой, красиво. В Америке - просто вилкой в основном. Ножом порежут, откладывают его и давай вилкой доедать.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5267
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Ой, да… На Кавказе считается, что чай в чашку надо недолить примерно на 2 сантиметра. Типа место «для губ»Пупхен писал(а): ↑Ну да, зависит.
В европейской культуре часто общаются и делают бизнес именно за едой - так что да, эстетично. Но этому специально обучают - не чавкать, не чмокать, не греметь посудой, хлеб не откусывать, всякое такое.
В других культурах другие правила. В Азии в пиалу чай наливают чем меньше - тем, стало быть, уважительнее...
У нас это считалось моветоном. Надо было оставить от края чуть-чуть, чтобы если положить тонкий ломтик лемона, лечат не перелился.
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
«Ни крошки» на косточке в смысле. В детстве мне, конечно, давали в руки ножку, косточка которой была завернута в салфетку. Так и ела.
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Про пиццу с выросшими в Штатах детьми вечный спор. Сначала они тебе доказывают, что только ты пиццу ешь вилкой и ножом, а «все ее едят руками».
Потом они приходят в приличный итальянский ресторан или приезжают в Италию и понимают, что только они одни пытаются хватать руками и срочно ищут нож и вилку!:-))))
Потом они приходят в приличный итальянский ресторан или приезжают в Италию и понимают, что только они одни пытаются хватать руками и срочно ищут нож и вилку!:-))))
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5267
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
Re: Сериал ГДР 2024
а приедешь в Японию, пойдешь в японский ресторан - и надо специально просить нож и вилку.
"Дикие люди, дети гор" (с)
"Дикие люди, дети гор" (с)
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8135
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Сериал ГДР 2024
В Азии чай наливают в пиалу, без ручки, и ты должен держать ее за верхнюю часть. Чтобы пальцам не было горячо - наливают немножко. И все время подливают. А если налили сразу много - значит, хотят, чтобы быстрее выпили и ушли. Без уважения.Kometa писал(а): ↑Ой, да… На Кавказе считается, что чай в чашку надо недолить примерно на 2 сантиметра. Типа место «для губ»Пупхен писал(а): ↑Ну да, зависит.
В европейской культуре часто общаются и делают бизнес именно за едой - так что да, эстетично. Но этому специально обучают - не чавкать, не чмокать, не греметь посудой, хлеб не откусывать, всякое такое.
В других культурах другие правила. В Азии в пиалу чай наливают чем меньше - тем, стало быть, уважительнее...
У нас это считалось моветоном. Надо было оставить от края чуть-чуть, чтобы если положить тонкий ломтик лемона, лечат не перелился.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5267
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm
Re: Сериал ГДР 2024
Да, да. Есть такое. У моей бабушки, кстати, были очень красивые пиалы (кто-то подарил) и иногда нам, детям, разрешалось в качестве особого случая пить чай из пиал. Прикольно было. Полную пиалу, даже если и не горячая, поднимать в принципе стремно:-)Пупхен писал(а): ↑В Азии чай наливают в пиалу, без ручки, и ты должен держать ее за верхнюю часть. Чтобы пальцам не было горячо - наливают немножко. И все время подливают. А если налили сразу много - значит, хотят, чтобы быстрее выпили и ушли. Без уважения.Kometa писал(а): ↑Ой, да… На Кавказе считается, что чай в чашку надо недолить примерно на 2 сантиметра. Типа место «для губ»Пупхен писал(а): ↑
Ну да, зависит.
В европейской культуре часто общаются и делают бизнес именно за едой - так что да, эстетично. Но этому специально обучают - не чавкать, не чмокать, не греметь посудой, хлеб не откусывать, всякое такое.
В других культурах другие правила. В Азии в пиалу чай наливают чем меньше - тем, стало быть, уважительнее...
У нас это считалось моветоном. Надо было оставить от края чуть-чуть, чтобы если положить тонкий ломтик лемона, лечат не перелился.
- Kometa
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm