Я о том, что массово едят и продается по доступной цене и то что едят мои знакомые и родственники.
В этом плане в России мне еда не нравится, а вот был зимой в Тае, там понравилась.
Может конечно в 19 веке аристократы или крестьяне другое ели, не знаю. Но на данный момент дело обстоит так.
Я даже наловчился сам себе дома Том-Ям варить. А вот борщ терпеть не могу. Могу еще Шурпу под настроение сварить, но это тоже не русское блюдо.