коктельное

Ответить
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 5274
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: коктельное

Сообщение Ion Tichy »

арлекино писал(а): Пт мар 17, 2023 8:11 pm А можно и так....
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Нашла:
Виски, апельсиновый сок, маракуйя, ликёр Голубой Кюрасао, сироп Миндаль.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Ion Tichy писал(а): Пт мар 17, 2023 8:17 pm хххх
В небольших количествах это не выпивка, а лакомство! Десерт. :cool
Аватара пользователя
lizacat
Сообщения: 505
Зарегистрирован: Чт сен 01, 2022 4:06 pm

Re: коктельное

Сообщение lizacat »

Кстати, про whiskey .....

Мой летний любимый (домашний):
4 части сок ананаса
2 части whiskey
1 часть лимонный сок

И в бокал/стакан со льдом.

П.С Поддерживаю местных производителей:
Capsule_Bottles-2021-BourbonWhiskey.png
I will not apologize
apex
Сообщения: 764
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: коктельное

Сообщение apex »

С детства мечтал о коктейлях. Читал брошюрку с рецепрами ~70 года издания. Только большинства компонентов я ни разу не видел в магазинах до начала перестройки.
А сейчас практически не употребляю коктейли, только Кровавую Машу иногда.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Не совсем коктейль, но всё равно.

Я обычно пиво вообще не пью, за исключением случаев, когда на глаза попадается хороший бельгийский kriek. Вот тут трудно устоять и один бокальчик я иногда себе позволяю.
Причём вкуснее всего именно из такого бокала с кубиками льда и тоненькими ломтиками апельсина. А когда в морозилке есть замороженная вишня, то вместо льда добавляю её. Очень вкусно. :D

Изображение
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 3539
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: коктельное

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а): Вт мар 21, 2023 11:48 am Не совсем коктейль, но всё равно.

Я обычно пиво вообще не пью, за исключением случаев, когда на глаза попадается хороший бельгийский kriek. Вот тут трудно устоять и один бокальчик я иногда себе позволяю.
Причём вкуснее всего именно из такого бокала с кубиками льда и тоненькими ломтиками апельсина. А когда в морозилке есть замороженная вишня, то вместо льда добавляю её. Очень вкусно. :D

Изображение
Надо будет попробовать, у нас конктретно такого нет, но можно наверное любой: Fruit Lambic?
https://www.totalwine.com/beer/ale/belg ... rules=true
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Вт мар 21, 2023 11:56 am Надо будет попробовать, у нас конктретно такого нет, но можно наверное любой: Fruit Lambic?
https://www.totalwine.com/beer/ale/belg ... rules=true
Я думаю да. Со льдом и апельсинчиком будет супер. :D


Если что, по ссылке меня не пустили, сказали, что географией не вышла. ))
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 3539
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: коктельное

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а): Вт мар 21, 2023 12:02 pm
Easbayguy писал(а): Вт мар 21, 2023 11:56 am Надо будет попробовать, у нас конктретно такого нет, но можно наверное любой: Fruit Lambic?
https://www.totalwine.com/beer/ale/belg ... rules=true
Я думаю да. Со льдом и апельсинчиком будет супер. :D


Если что, по ссылке меня не пустили, сказали, что географией не вышла. ))
Изображение
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Вт мар 21, 2023 12:06 pm Изображение
Точно пойдёт. )
Аватара пользователя
VladDod
Уже с Приветом
Сообщения: 1163
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2022 2:57 pm

Re: коктельное

Сообщение VladDod »

... Ехали в Питер на машинке. Из Германии в Финляндию, ясен пень, паромом. Уходит из Травемюнде он в 3 ночи. Посадка - с 8 вечера. К моменту отхода перепробовали половину коктейльной карты единственного работающего в ночи на борту винного бара. Можете себе представить статус путешественников. С устатку и не евши. (мы полдня гнали через Германию)

С утра протрезвевшая девушка вспомнила, что мы забыли про арлин касмополитен ... короче, хорошо, что паром идет две ночи :blush :D
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 3539
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: коктельное

Сообщение Easbayguy »

photo_2023-04-08_16-23-24.jpg
photo_2023-04-08_16-23-24.jpg (127.18 КБ) 469 просмотров
Суббота, супруга сказала в Костке что у нас дома есть аперол, приехали домой, упс, а нету! Но человек сильней природы!
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
VladDod
Уже с Приветом
Сообщения: 1163
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2022 2:57 pm

Re: коктельное

Сообщение VladDod »

M.O. Von Stierlitz писал(а): Пн мар 13, 2023 11:39 pm
VladDod писал(а): Вс мар 12, 2023 6:28 am
M.O. Von Stierlitz писал(а): Сб мар 11, 2023 4:08 pm 2) Однако, не вполне понимает, зачем туда плескать ещё и Квантро, если там уже имеется Апероль с цитрусовыми..
тут какбы ... апероль это всего 11 градусов. а напиток должен действовать на раз-два-три ... drink-drank-drunk. :blush
"Так может тогда, по простому, этот коктейль водкой разбавить?" - засомневался про себя Штирлиц.
вот ... (ежели че, я - в Питере) ... продолжили аперольные изыскания

а решение нашлось совсем случайно ... назвали "апероль по питерски" ... полапельсина, лед, 60 мл апероля, 80 мл местного розового джина, 80 мл тоника, остальное шампуньским ...
worldCitizen
Уже с Приветом
Сообщения: 1339
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm

Re: коктельное

Сообщение worldCitizen »

Не знаю в какой раздел. На всякий случай сюда.

Панорамный ресторан в историческом центре Петербурга с захватывающим видом на акваторию Невы и крейсер Аврора.

https://roof18.ru
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 3539
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: коктельное

Сообщение Easbayguy »

Заехал за молоком в магазин.
Вложения
photo_2023-07-14_16-56-34.jpg
photo_2023-07-14_16-56-34.jpg (138.13 КБ) 405 просмотров
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 4028
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: коктельное

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Заехал за молоком в магазин.
Мне нравится это молоко! :lol
Felicie
Сообщения: 696
Зарегистрирован: Вт сен 13, 2022 6:33 pm

Re: коктельное

Сообщение Felicie »

Нарезала яблоки кусочками, пересыпала сахаром, залила кальвадосом и поставила в холодильник на несколько недель. Почему, не знаю. Просто было много бутылок кальвадоса дома. Муж правда немного расстроился, т.к. я взяла самый дорогой и выдержанный из них (не нарочно). Получилось вполне нормально, такой яблочный ликёр, можно пить. Не жалко выбрасывать «пьяные» яблоки из ликёра. Консистенция у них осталась хрустящая, но они сильно-сильно алкогольные. Куда бы их употребить? Какой-то десерт? Или что-то несладкое?
🍓🦋🦢
NYgal
Уже с Приветом
Сообщения: 2825
Зарегистрирован: Пт сен 09, 2022 11:22 am

Re: коктельное

Сообщение NYgal »

Felicie писал(а): Нарезала яблоки кусочками, пересыпала сахаром, залила кальвадосом и поставила в холодильник на несколько недель. Почему, не знаю. Просто было много бутылок кальвадоса дома. Муж правда немного расстроился, т.к. я взяла самый дорогой и выдержанный из них (не нарочно). Получилось вполне нормально, такой яблочный ликёр, можно пить. Не жалко выбрасывать «пьяные» яблоки из ликёра. Консистенция у них осталась хрустящая, но они сильно-сильно алкогольные. Куда бы их употребить? Какой-то десерт? Или что-то несладкое?
Я бы, наверное, попробовала с уткой.
Или со свининой. В горшочке.
Felicie
Сообщения: 696
Зарегистрирован: Вт сен 13, 2022 6:33 pm

Re: коктельное

Сообщение Felicie »

NYgal писал(а):
Felicie писал(а): Нарезала яблоки кусочками, пересыпала сахаром, залила кальвадосом и поставила в холодильник на несколько недель. Почему, не знаю. Просто было много бутылок кальвадоса дома. Муж правда немного расстроился, т.к. я взяла самый дорогой и выдержанный из них (не нарочно). Получилось вполне нормально, такой яблочный ликёр, можно пить. Не жалко выбрасывать «пьяные» яблоки из ликёра. Консистенция у них осталась хрустящая, но они сильно-сильно алкогольные. Куда бы их употребить? Какой-то десерт? Или что-то несладкое?
Я бы, наверное, попробовала с уткой.
Или со свининой. В горшочке.
Oh! Good idea!
🍓🦋🦢
Аватара пользователя
IncognitoUS
Сообщения: 638
Зарегистрирован: Сб мар 25, 2023 8:51 am

Re: коктельное

Сообщение IncognitoUS »

VladDod писал(а): вопрос: куантро в шприц добавляем??

зы ... и Арличка, брось сюда твой рецепт хиросимы, а то я потерялся. мы то больше по пастису, не по самому абсенту ... впрочем анис он и в африике анис.
Хиросима же один сахар. Противно сладкая и анис из ушей дымится. Это, наверное, для сладкоежек. Я не могу такое пить, как и большинство коктейльных бомб. Сладкое- гадость для моих вкусовых ощущений. я даже полусладкое вино не могу пить. Только сухое. И коктейли, где мало сахара или с кислинкой/горечью и много льда.
Я по глупости купила Самбуки и Абсенте и Бeйлиз. И стоят, и ничего не делают. Не знаю, как сбить их сладость, что пробовала не понравилось.
Нет ничего лучше хорошего вина, коньяка, и сейчас джин понравился, с которым начала только знакомиться. Вот джин и тоник совсем другое дело, нет сладости в нем. Водку не пью, даже в Космополитане, все равно его там чувствую.
Ответить