Еврейская кухня - форшмак
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12587
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
У нас гусик будет на Рождество. Причем свой гусик, не покупной.
Москвичи тоже люди!
- Komissar
- Уже с Приветом
- Сообщения: 11181
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?M.O. Von Stierlitz писал(а):"Пойти что-ли себе Сухого Мартини (aka "Vodka-Martini, shaken, but not stirred") намешать?" - решил про себя Штирлиц..арлекино писал(а): сельдь под маркой "Олива"
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12587
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Off, fuck off.Komissar писал(а):мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?M.O. Von Stierlitz писал(а):"Пойти что-ли себе Сухого Мартини (aka "Vodka-Martini, shaken, but not stirred") намешать?" - решил про себя Штирлиц..арлекино писал(а): сельдь под маркой "Олива"
Москвичи тоже люди!
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2746
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Жан, Жан Клод, Жан Клод Ван, Жан Клод Ван Дамм.
This world is totally fugazi
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5485
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Поймали канадца на прудике?Ion Tichy писал(а): У нас гусик будет на Рождество. Причем свой гусик, не покупной.
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12587
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Не. У детей ма-а-асенькая птицефермочка во дворе. Гусики, уточки, рябчики, куропаточки. Одно время и фазанчики были.
Москвичи тоже люди!
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5485
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Молодцы дети, не пропадут в наши сложные временаIon Tichy писал(а): Не. У детей ма-а-асенькая птицефермочка во дворе. Гусики, уточки, рябчики, куропаточки. Одно время и фазанчики были.
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12587
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
В сложные времена мало иметь, надо еще и защитить имеемое.
Москвичи тоже люди!
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5485
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Я так понимаю, что у папани есть в загашнике маленькая армия
- M.O. Von Stierlitz
- Уже с Приветом
- Сообщения: 10936
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
А тов. Комиссар с какой целью интересуется?Komissar писал(а):мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?M.O. Von Stierlitz писал(а):"Пойти что-ли себе Сухого Мартини (aka "Vodka-Martini, shaken, but not stirred") намешать?" - решил про себя Штирлиц..арлекино писал(а): сельдь под маркой "Олива"
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
- Komissar
- Уже с Приветом
- Сообщения: 11181
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Подозреваю, что мой кот Мурзик - еврей! Уж очень он хорошо по жизни устроился!M.O. Von Stierlitz писал(а):А тов. Комиссар с какой целью интересуется?Komissar писал(а):мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?M.O. Von Stierlitz писал(а): "Пойти что-ли себе Сухого Мартини (aka "Vodka-Martini, shaken, but not stirred") намешать?" - решил про себя Штирлиц..
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12587
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Вчера отмечали одно семейное событие. Дети приготовили ужин. Один из ихних котиков с удовольствием присоединился. Черная икра и стейк из вагю ему определенно зашлиKomissar писал(а):Подозреваю, что мой кот Мурзик - еврей! Уж очень он хорошо по жизни устроился!M.O. Von Stierlitz писал(а):А тов. Комиссар с какой целью интересуется?Komissar писал(а): мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?

Москвичи тоже люди!
- M.O. Von Stierlitz
- Уже с Приветом
- Сообщения: 10936
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Может быть Мурзику сладкие вина Манишевиц понравятся?Komissar писал(а):Подозреваю, что мой кот Мурзик - еврей! Уж очень он хорошо по жизни устроился!M.O. Von Stierlitz писал(а):А тов. Комиссар с какой целью интересуется?Komissar писал(а): мартини пьет Bond, James Bond. А что пьет русский еврей Рабинович?

У них не только виноградное, но ещё и черничное бывает:


Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2746
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
вискис-кис-кис точно должен зайти.M.O. Von Stierlitz писал(а): Может быть Мурзику сладкие вина Манишевиц понравятся?

This world is totally fugazi
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2124
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
ДекадентыIon Tichy писал(а):Вчера отмечали одно семейное событие. Дети приготовили ужин. Один из ихних котиков с удовольствием присоединился. Черная икра и стейк из вагю ему определенно зашлиKomissar писал(а):Подозреваю, что мой кот Мурзик - еврей! Уж очень он хорошо по жизни устроился!M.O. Von Stierlitz писал(а): А тов. Комиссар с какой целью интересуется?![]()
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2746
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Нашел я таки замороженную макрель в наших краях. Но цена... почти $4/паунд. И это с головой, хвостом и пр. костями. Может даже и не потрошеная, не обратил внимания. А сколько она у вас стоит?lizaveta писал(а):Замороженной нет в ваших краях? У нас знаю 2 магазина.veey писал(а):у нас нечто подобное тоже есть и тоже гадость.Berenike писал(а): по- гамбургски селедку готовят в сливках
Луком селдку, имхо, не испортишь, как и укропом. А вот сладким соусом/маринадом - легко.
Макрель в наших краях попадается только копченая, в крайнем случае соленая/провисная и тоже по не гуманной цене.
Просто подумалось, не выгоднее ли филе салмона брать?
This world is totally fugazi
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2245
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Еврейская кухня - форшмак
Давно не смотрела, была $2.99. Да, с головой и не потрошенная.veey писал(а):Нашел я таки замороженную макрель в наших краях. Но цена... почти $4/паунд. И это с головой, хвостом и пр. костями. Может даже и не потрошеная, не обратил внимания. А сколько она у вас стоит?lizaveta писал(а):Замороженной нет в ваших краях? У нас знаю 2 магазина.veey писал(а): у нас нечто подобное тоже есть и тоже гадость.
Луком селдку, имхо, не испортишь, как и укропом. А вот сладким соусом/маринадом - легко.
Макрель в наших краях попадается только копченая, в крайнем случае соленая/провисная и тоже по не гуманной цене.
Просто подумалось, не выгоднее ли филе салмона брать?
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3452
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Или сосиски :). Из лосося другой продукт получаетсяveey писал(а): Пт фев 28, 2025 8:44 amНашел я таки замороженную макрель в наших краях. Но цена... почти $4/паунд. И это с головой, хвостом и пр. костями. Может даже и не потрошеная, не обратил внимания. А сколько она у вас стоит?lizaveta писал(а):Замороженной нет в ваших краях? У нас знаю 2 магазина.veey писал(а):
у нас нечто подобное тоже есть и тоже гадость.
Луком селдку, имхо, не испортишь, как и укропом. А вот сладким соусом/маринадом - легко.
Макрель в наших краях попадается только копченая, в крайнем случае соленая/провисная и тоже по не гуманной цене.
Просто подумалось, не выгоднее ли филе салмона брать?
- Пупхен
- Уже с Приветом
- Сообщения: 20375
- Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Если в блендере перемешать - в любом случае получится некий другой продукт.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3452
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm
Re: Еврейская кухня - форшмак
Вкус у лосося и скумбрии разный.Пупхен писал(а): Если в блендере перемешать - в любом случае получится некий другой продукт.
Кстати, у нас в корейском на скумбрию две цены, с чисткой и без. А есть еще и соленая скумбрия, ее не пробовала