Сегодня на столе
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Сегодня на столе
Тут в Лондоне есть сеть ресторанов Flat Iron Steak - кусок мяса с гарнирами разными. Самое то для хышников 


Последний раз редактировалось Цаца Ср дек 03, 2025 3:07 am, всего редактировалось 1 раз.
- арлекино
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8705
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am
Re: Сегодня на столе
Красота! ))Цаца писал(а): Тут в Лондоне есть сеть ресторанов Flat Iron Steak - кусок мяса с гарнирами разными. Самое то для хышников![]()
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Сегодня на столе
Мне тесак понравился
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Сегодня на столе
Не сырое, а rare - я не люблю глодать well done подошвуveey писал(а): прям сырое мясо подают?
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
Re: Сегодня на столе
well done - это 155-165°F, а подошва - 165°F+.
То, что на картинке - это примерно 120°F.
This world is totally fugazi
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
-
мышка Машка
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3742
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm
Re: Сегодня на столе
У меня на холодильнике магнитик из Harris Teeter, с температурами, rare - 125F, medium rare - 135F, medium - 145F, medium well- 150F, well - 160F. Ground beef - 165F
-
lizaveta
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2318
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Сегодня на столе
Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
Подала с cauliflower rice.
Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Komissar
- Уже с Приветом
- Сообщения: 11500
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
Re: Сегодня на столе
вышли мне порцеюшку! pretty pleaselizaveta писал(а): Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
IMG_8512.jpeg
Подала с cauliflower rice.
Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
-
lizaveta
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2318
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Сегодня на столе
Это легко приготовить. Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)Komissar писал(а):вышли мне порцеюшку! pretty pleaselizaveta писал(а): Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
IMG_8512.jpeg
Подала с cauliflower rice.
Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
-
мышка Машка
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3742
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Сегодня на столе
Филе продаётся с чешуёй?lizaveta писал(а): Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
-
lizaveta
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2318
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Сегодня на столе
Ага. На этот рецепт надо было со шкуркой.
Продают филе без шкурки, конечно.
Но если со шкуркой, то нечищенная :(
Последний раз редактировалось lizaveta Ср дек 03, 2025 3:18 pm, всего редактировалось 1 раз.
-
lizaveta
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2318
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Сегодня на столе
У нас нет такого магазина.мышка Машка писал(а):Из-за этого я больше люблю покупать в Hmart, у них лосось чищеный и на стейки обычно сейл. И рыба тоже хорошая
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5952
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Сегодня на столе
Ничего себе...lizaveta писал(а): Но если со шкуркой, то нечищенная :(
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
-
едрена матрена
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3455
- Зарегистрирован: Вс сен 11, 2022 2:22 pm
Re: Сегодня на столе
Хорошо что запахи через экран не передаются. Я б только и ела беспрерывно после заходов в эту тему.



