Сегодня на столе

Ответить
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

Тут в Лондоне есть сеть ресторанов Flat Iron Steak - кусок мяса с гарнирами разными. Самое то для хышников 🦖🥩🦖
Последний раз редактировалось Цаца Ср дек 03, 2025 3:07 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8705
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): Тут в Лондоне есть сеть ресторанов Flat Iron Steak - кусок мяса с гарнирами разными. Самое то для хышников 🦖🥩🦖
Красота! ))
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): Тут в Лондоне есть сеть ресторанов Flat Iron Steak - кусок мяса с гарнирами разными. Самое то для хышников 🦖🥩🦖
Красота! ))
Мне тесак понравился 😀 В конце обеда вместо конфеток дают крошечные тесачки металлические - хочешь храни на память, хочешь - обменяй на мороженку в вафельном стаканчике на выходе 🍦🍦
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

прям сырое мясо подают?
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

А мы предпочитаем cooked.

Изображение
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

veey писал(а): прям сырое мясо подают?
Не сырое, а rare - я не люблю глодать well done подошву :D
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Цаца писал(а):
veey писал(а): прям сырое мясо подают?
Не сырое, а rare - я не люблю глодать well done подошву :D
well done - это 155-165°F, а подошва - 165°F+.
То, что на картинке - это примерно 120°F.
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

veey писал(а):
Цаца писал(а):

Не сырое, а rare - я не люблю глодать well done подошву :D
well done - это 155-165°F, а подошва - 165°F+.
То, что на картинке - это примерно 120°F.
To whom how :D

Изображение
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3742
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение мышка Машка »

veey писал(а): Вт дек 02, 2025 1:40 pm
Цаца писал(а):

Не сырое, а rare - я не люблю глодать well done подошву :D
well done - это 155-165°F, а подошва - 165°F+.
То, что на картинке - это примерно 120°F.
У меня на холодильнике магнитик из Harris Teeter, с температурами, rare - 125F, medium rare - 135F, medium - 145F, medium well- 150F, well - 160F. Ground beef - 165F
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2318
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
IMG_8512.jpeg
Подала с cauliflower rice.

Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Komissar
Уже с Приветом
Сообщения: 11500
Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение Komissar »

lizaveta писал(а): Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
IMG_8512.jpeg


Подала с cauliflower rice.

Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
вышли мне порцеюшку! pretty please
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2318
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Komissar писал(а):
lizaveta писал(а): Приготовила сегодня яркое солнечное Salmon Coconut Curry.
IMG_8512.jpeg


Подала с cauliflower rice.

Рецепт
https://www.skinnytaste.com/salmon-coco ... chickpeas/
вышли мне порцеюшку! pretty please
Это легко приготовить. Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3742
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение мышка Машка »

lizaveta писал(а):
Komissar писал(а): вышли мне порцеюшку! pretty please
Это легко приготовить. Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
Из-за этого я больше люблю покупать в Hmart, у них лосось чищеный и на стейки обычно сейл. И рыба тоже хорошая
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а): Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
Филе продаётся с чешуёй? :shock
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2318
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а):
lizaveta писал(а): Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
Филе продаётся с чешуёй? :shock
Ага. На этот рецепт надо было со шкуркой.
Продают филе без шкурки, конечно.
Но если со шкуркой, то нечищенная :(
Последний раз редактировалось lizaveta Ср дек 03, 2025 3:18 pm, всего редактировалось 1 раз.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2318
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

мышка Машка писал(а):
lizaveta писал(а):
Это легко приготовить. Самое сложное - почистить чешую на шкурке :)
Из-за этого я больше люблю покупать в Hmart, у них лосось чищеный и на стейки обычно сейл. И рыба тоже хорошая
У нас нет такого магазина.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5952
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а): Но если со шкуркой, то нечищенная :(
Ничего себе...
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Изображение
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Изображение
This world is totally fugazi
едрена матрена
Уже с Приветом
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: Вс сен 11, 2022 2:22 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение едрена матрена »

Хорошо что запахи через экран не передаются. Я б только и ела беспрерывно после заходов в эту тему.
Ответить