Закуски
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Закуски
считаю, что в нашем деле самое главное - это закуски (особенно на новый год) потому, что до горячего дело может уже и не дойти (кто-то лицом в салат, кто-то уже наелся)
кто какие готовит? такие, чтобы сразу в рот, типа тапасы, канапе, а не салаты или "квашена капустка"
мне понравились в испании морепродукты на палочке: оливка+сушеной помидор+мидия. анчоусы с лечо хороши, креветки
сейчас дегустирую печень трески (+ яйцо + лук) с анчоусами - полет нормальный
кто какие готовит? такие, чтобы сразу в рот, типа тапасы, канапе, а не салаты или "квашена капустка"
мне понравились в испании морепродукты на палочке: оливка+сушеной помидор+мидия. анчоусы с лечо хороши, креветки
сейчас дегустирую печень трески (+ яйцо + лук) с анчоусами - полет нормальный
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
закусил 2-мя свеже-пойманными (не я ловил) морскими ежиками (sea urchins)
икру просто вывалил на лед + соевый соус (для суши). охренительно от слова "зашибись-как-вкусно" и полезно
заметил, что с годами начинают нравиться всякие "извращения" - морские ёжики, анчоусы и тд (про секс здесь не будем)
икру просто вывалил на лед + соевый соус (для суши). охренительно от слова "зашибись-как-вкусно" и полезно
заметил, что с годами начинают нравиться всякие "извращения" - морские ёжики, анчоусы и тд (про секс здесь не будем)
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
еще 2 ёжика съел - полет пока нормальный
любить ёжиков - это как любить клеопатру - также вкусно, но может быть и печально. завтра посмотрим
раскручиваю тему, хотя я думал здесь 100 страниц будет
а может лучшая закуска - это таблетка? поживем - увидим
любить ёжиков - это как любить клеопатру - также вкусно, но может быть и печально. завтра посмотрим
раскручиваю тему, хотя я думал здесь 100 страниц будет
а может лучшая закуска - это таблетка? поживем - увидим
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1374
- Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm
Re: Закуски
Селёдка под шубой - новогодняя классика- её не так долго готовить, особенно если в четыре руки.Бухат Кончаловский писал(а): ↑ считаю, что в нашем деле самое главное - это закуски (особенно на новый год) потому, что до горячего дело может уже и не дойти (кто-то лицом в салат, кто-то уже наелся)
кто какие готовит? такие, чтобы сразу в рот, типа тапасы, канапе, а не салаты или "квашена капустка"
мне понравились в испании морепродукты на палочке: оливка+сушеной помидор+мидия. анчоусы с лечо хороши, креветки
сейчас дегустирую печень трески (+ яйцо + лук) с анчоусами - полет нормальный
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
люблю и уважаю. надо будет жену напрячьworldCitizen писал(а): ↑ Селёдка под шубой - новогодняя классика- её не так долго готовить, особенно если в четыре руки.
но хотелось что-то типа такого: "дринк - хлоп - и сразу в рот". а потом что-то типа "опо-ля мы из севастополя"
а эту селедку надо вилкой есть. но вкусно-вкусно. все таки надо жену напрячь на это дело
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5930
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
гуд поинт. на посошок такое можно оформить
сейчас оливики с анчоусами дегустирую на крекерах с козлиным сыром (замазкой). нра
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5930
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Закуски
Чем замазка отличается от шпаклевки?
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
девочки, заметьте - я этого не писал в Пн дек 18, 2023 9:16 pm (я в здравом уме). но идея хорошаяnewprivet писал(а): однажды мы принимали shots Bloody Mary? Домашние маринованные-соленые помидорчики в собственном соку - разбавляешь водочкой и замечательно идет
модераторы, ау! откуда взялась это фраза? меня кто-то хакнул или я неправильно кого-то процитировал? Ионыч, твоя работа? :)
какая-то фраза приклеялась. явно не моя. да я и по почерку это вижу
-
- Site Admin
- Сообщения: 1270
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 2:23 pm
Re: Закуски
Ваше замечание принято))) что можно поправлено, пишите жалобу в следующий раз пожалуйста, чтобы быстрее заметить, каюсь не ту кнопку нажала, правку вместо цитатыБухат Кончаловский писал(а): ↑девочки, заметьте - я этого не писал в Пн дек 18, 2023 9:16 pm (я в здравом уме). но идея хорошаяБухат Кончаловский писал(а): ↑ однажды мы принимали shots Bloody Mary? Домашние маринованные-соленые помидорчики в собственном соку - разбавляешь водочкой и замечательно идет
модераторы, ау! откуда взялась это фраза? меня кто-то хакнул или я неправильно кого-то процитировал? Ионыч, твоя работа? :)
какая-то фраза приклеялась. явно не моя. да я и по почерку это вижу
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
я это сразу понял :)newprivet писал(а): ↑Ваше замечание принято))) что можно поправлено, пишите жалобу в следующий раз пожалуйста, чтобы быстрее заметить, каюсь не ту кнопку нажала, правку вместо цитатыБухат Кончаловский писал(а): ↑девочки, заметьте - я этого не писал в Пн дек 18, 2023 9:16 pm (я в здравом уме). но идея хорошаяБухат Кончаловский писал(а): ↑ однажды мы принимали shots Bloody Mary? Домашние маринованные-соленые помидорчики в собственном соку - разбавляешь водочкой и замечательно идет
модераторы, ау! откуда взялась это фраза? меня кто-то хакнул или я неправильно кого-то процитировал? Ионыч, твоя работа? :)
какая-то фраза приклеялась. явно не моя. да я и по почерку это вижу
нет проблем. просто топик ракскручиваю :)
блади мэри рулез!
-
- Сообщения: 973
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Закуски
Как вы относитесь к хумусу? Мы тут подсели всем семейством.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
-
- Сообщения: 340
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 9:08 pm
Re: Закуски
Грибы (шампиньоны) фаршированные фаршем для острых итальянских сарделек с мацареллой.
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5930
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Закуски
Плавленый сырок "Дружба". Отличный закусон!
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3819
- Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 3:45 pm
Re: Закуски
c острыми солеными помидорчиками домашнего приготовления - это улетБухат Кончаловский писал(а): ↑Ср дек 20, 2023 6:21 pmя это сразу понял :)newprivet писал(а): ↑Ваше замечание принято))) что можно поправлено, пишите жалобу в следующий раз пожалуйста, чтобы быстрее заметить, каюсь не ту кнопку нажала, правку вместо цитатыБухат Кончаловский писал(а): ↑
девочки, заметьте - я этого не писал в Пн дек 18, 2023 9:16 pm (я в здравом уме). но идея хорошая
модераторы, ау! откуда взялась это фраза? меня кто-то хакнул или я неправильно кого-то процитировал? Ионыч, твоя работа? :)
какая-то фраза приклеялась. явно не моя. да я и по почерку это вижу
нет проблем. просто топик ракскручиваю :)
блади мэри рулез!
- Бухат Кончаловский
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2296
- Зарегистрирован: Вс сен 25, 2022 9:02 pm
Re: Закуски
фаршированные грибы - гуд поинт. помню, яйца (куриные) икрой фаршировал. гламурно было
где такой сейчас найдешь? это дефиуит, как "икра заморская, баклажанная"
м-м-м, ну нет у нас помидорчиков домашнего приготовления. мы - дети гор, живем в каменных джунглях. иногда тянет к земле, но как вспомню дачу, маму и папу, и как они там горбатились - думаю нафиг-нафиг. я лучше пешком постою
в тему
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1374
- Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm
-
- Сообщения: 973
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Закуски
Обычно сыплю паприку.