Наше красненькое
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5873
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Наше красненькое
Делимся, товарищи, делимся! Не таим в себе! (гы - как там одна пирожковая графиня сказала? "водка в графине")
Кьянти Руффино
О-Медок
Кьянти Руффино
О-Медок
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
А что, собственно, вы хотите знать?
Закажите себе атлас вин и наслаждайтесь...
На вкус и цвет, как говорится...
p.s. Кьянти беее...но почему-то Руссо туристо только его и знает из итальянского
Закажите себе атлас вин и наслаждайтесь...
На вкус и цвет, как говорится...
p.s. Кьянти беее...но почему-то Руссо туристо только его и знает из итальянского
-
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
Могу про свои вкусы рассказать..
Испания. 2 региона - Риоха и Рибейро Дель Дуэеро (могут быть ошибки в русском написании, но кто захочет разберётся)
Риохи, внутри региона, сами имеют классификацию
(И я не говорю про Reserva, Grand Reserva - это другое)
Есть марка, зеленная, голубая, синяя, жёлтая, оранжевая (я не в правильной последовательности сейчас перечисляю, не суть) у Риох. Кста, из моего опыта есть разница между низкими марками и средними, заметная. А вот между средними, да ещё по выдержке а/к/а Reserva или, тем паче, Grand Reserva - маааленькая...Опять таки, по региону только одному в Испании...Риохи ...Урожаи, винодельни, и года даже не рассматриваем..
В целом, тема очень обширная и интересная
Австралия - это ширазы
Аргентина - это малбеки
Южная Африка - это каберне совиньоны
И т.д. и т.п
Ну и опять таки, всё про вкусы. Для меня, например, после всего, красных французских вин не существует...бе...
Вода ...
Розовые неплохие есть.
Но я не люблю розовые
Отличные белые, frizzante, из региона Venetto..
Легко, вкусно, к рыбе и морепродуктам, винограду, сыру
Не люблю желтизну в белых и Просекко..
Единственное исключение, вина Ланзарота, Канары
Испания. 2 региона - Риоха и Рибейро Дель Дуэеро (могут быть ошибки в русском написании, но кто захочет разберётся)
Риохи, внутри региона, сами имеют классификацию
(И я не говорю про Reserva, Grand Reserva - это другое)
Есть марка, зеленная, голубая, синяя, жёлтая, оранжевая (я не в правильной последовательности сейчас перечисляю, не суть) у Риох. Кста, из моего опыта есть разница между низкими марками и средними, заметная. А вот между средними, да ещё по выдержке а/к/а Reserva или, тем паче, Grand Reserva - маааленькая...Опять таки, по региону только одному в Испании...Риохи ...Урожаи, винодельни, и года даже не рассматриваем..
В целом, тема очень обширная и интересная
Австралия - это ширазы
Аргентина - это малбеки
Южная Африка - это каберне совиньоны
И т.д. и т.п
Ну и опять таки, всё про вкусы. Для меня, например, после всего, красных французских вин не существует...бе...
Вода ...
Розовые неплохие есть.
Но я не люблю розовые
Отличные белые, frizzante, из региона Venetto..
Легко, вкусно, к рыбе и морепродуктам, винограду, сыру
Не люблю желтизну в белых и Просекко..
Единственное исключение, вина Ланзарота, Канары
Последний раз редактировалось DreamLady Пн окт 17, 2022 12:13 am, всего редактировалось 2 раза.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
Обидно мне
Что ничего из итальянского хорошего Руссо туристо не знает, увы
Все как мантру только и знают - Кьянти
Последний раз редактировалось DreamLady Пн окт 17, 2022 12:10 am, всего редактировалось 1 раз.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
Про Португалию надо вообще отдельно рассказывать ..
Обожаю!
Но, там все вообще не просто с классификацией
Обожаю!
Но, там все вообще не просто с классификацией
- M.O. Von Stierlitz
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5703
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm
Re: Наше красненькое
На подобный вопрос практически невозможно ответить, тов. Тихий..
Год на год (да ещё и в разных местностях) не приходится..
Если нет доступа к инсайдерской информации, то Штирлицем покупается две-три бутылки, а только потом, если понравилось, два-три ящика..
В плане относительной предсказуемости (а также дешевизны), Штирлиц часто затоваривается фиолетово-серой Риохой Резервой из Костко.. Пино Нуар из Новой Зеландии тоже редко подводит.. Из Орегона Пино Нуар иногда неплохой попадается..
А из белых, Штирлиц практически полностью перешёл на гевюрцтраминер и/или грюне вельтлинер из Австрии или из Райнлянда..
Последний раз редактировалось M.O. Von Stierlitz Пн окт 17, 2022 7:56 pm, всего редактировалось 1 раз.
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
Я могу бесконечно на эту тему рассказывать...
Но что толку то?
У каждого будет свой личный опыт, помноженный на личные предпочтения, не так ли?
Я вот сахар никак в спиртном сейчас не переношу
От слова совсем
А когда то нравились приторные ликеры высокой крепости
Только красное сухое. Или белое frizzante e spumante (разницу знаете,?;)
Но что толку то?
У каждого будет свой личный опыт, помноженный на личные предпочтения, не так ли?
Я вот сахар никак в спиртном сейчас не переношу
От слова совсем
А когда то нравились приторные ликеры высокой крепости
Только красное сухое. Или белое frizzante e spumante (разницу знаете,?;)
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Наше красненькое
А что не так с Кьянти? Знаменитый винодельный район, не хуже Риохи , Бордо или Альзаса. И вина хорошие.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5036
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Наше красненькое
Классный пост! Во многом согласна, не знала про эти цвета марок риох, всегда смотрю на выдержку (любим ризерву и гран ризерву). Нужно почитать. Муж любит на хорошие вина тратить деньги :)DreamLady писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 11:04 pm Могу про свои вкусы рассказать..
Испания. 2 региона - Риоха и Рибейро Дель Дуэеро (могут быть ошибки в русском написании, но кто захочет разберётся)
Риохи, внутри региона, сами имеют классификацию
(И я не говорю про Reserva, Grand Reserva - это другое)
Есть марка, зеленная, голубая, синяя, жёлтая, оранжевая (я не в правильной последовательности сейчас перечисляю, не суть) у Риох. Кста, из моего опыта есть разница между низкими марками и средними, заметная. А вот между средними, да ещё по выдержке а/к/а Reserva или, тем паче, Grand Reserva - маааленькая...Опять таки, по региону только одному в Испании...Риохи ...Урожаи, винодельни, и года даже не рассматриваем..
В целом, тема очень обширная и интересная
Австралия - это ширазы
Аргентина - это малбеки
Южная Африка - это каберне совиньоны
И т.д. и т.п
Ну и опять таки, всё про вкусы. Для меня, например, после всего, красных французских вин не существует...бе...
Вода ...
Розовые неплохие есть.
Но я не люблю розовые
Отличные белые, frizzante, из региона Venetto..
Легко, вкусно, к рыбе и морепродуктам, винограду, сыру
Не люблю желтизну в белых и Просекко..
Единственное исключение, вина Ланзарота, Канары
Самые лучшие для меня- выдержанные португальские вина, особенно с азорских островов (Грациоза, Терсейра) Я их специально заказывала напрямую от производителя (пересылка). Особые климатические условия обусловливают их «тяжелый» характер.
Немецкие красные вина терпеть не могу, очень они скучные. С французскими тоже пока не сложилось.
Из белых вин обожаю Gewürztraminer (из желто- красных ягод) из Зюдтироль. Аромат роз и вкус марципана!
В американских, африканских, австралийских не разбираюсь, постою тут, послушаю
Последний раз редактировалось Berenike Пн окт 17, 2022 3:43 am, всего редактировалось 2 раза.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Наше красненькое
Как выше было замечено, вина Канар (Лансарот и Тенериффе) есть классные, в них особое сочетание нескольких сортов винограда (по традиции). Но их лучше из отпуска привозить.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Наше красненькое
Короче, нет у Риох другой классификации, кроме выдержки. Четыре вида выдержки, цвета соответствуют.
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2403
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Наше красненькое
Для запивки всякой пасты и антипасты - вполне премлимо, особо если не покупать в 10 литровых банках. Ну и в том же районе производят Chianti Classico , Vino Nobile и Vernaccia, которые для пососать отдельно от жрачки. Мы там были пару недель назад, поэтому я знаю
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Наше красненькое
+1
Из итальянских очень классные, но менее известные, чем Мантепульчано и т.д., Неро д'Авола
Имхо, даже лучше Риох
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Наше красненькое
А вот почему биовина все такие скучные?
У меня в саду растут виноградные лозы и виноградная тля себя на них отлично чувствует. То есть представляю, в каких количествах их поливают пестицидами. Но вот био- вина не нашла пока хорошие.
У меня в саду растут виноградные лозы и виноградная тля себя на них отлично чувствует. То есть представляю, в каких количествах их поливают пестицидами. Но вот био- вина не нашла пока хорошие.
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5873
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am