Баварские сосиски
- Easbayguy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3809
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am
Баварские сосиски
https://stiglmeier.com/
Заказываем обычно Ноябрь - Февраль, когда пересылка подешевле.
Заказываем обычно Ноябрь - Февраль, когда пересылка подешевле.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
-
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Баварские сосиски
Брала на пробу в Costco, там было в упаковке 2 варианта. Нормально зашли, делала с potato pancakes на гарнир.Easbayguy писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 12:16 pm https://stiglmeier.com/
Заказываем обычно Ноябрь - Февраль, когда пересылка подешевле.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Баварские сосиски
Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
-
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Баварские сосиски
Ой, я как раз озадачилась этим вопросом (про 13 часов). Сосиски изначально долго не хранились, поэтому их нужно было съесть до обеда, а потом они уже несвежие. Белый цвет из-за отсутствия химикатов, удлиняющих хранение (нитритная соль).Berenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
И почему мясо ягненка? Эти сосиски из телятины со свининой.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Баварские сосиски
ИнтересноBerenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
Но я предпочитаю ягненка в виде мяса, а не сосисок
Ногу там запечь, или плов
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 9:00 am
Re: Баварские сосиски
Ого, цена! Даже без доставкиEasbayguy писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 12:16 pm https://stiglmeier.com/
Заказываем обычно Ноябрь - Февраль, когда пересылка подешевле.
Нафиг нафиг
В Англии ножка баранья за £8/кг для запечь в духовке
Для плова ребра дешевле
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Баварские сосиски
Вы правы, теленка, а не ягненка. Я писала и еще думала над переводом слова, в голову пришло слово агнец А ягненок это какой зверь, пойду смотреть фото. Что- то случилось с моей головой, часто путаю русские существительные, которые редко употребляю (никогда не употребляю уже десятилетия)lizaveta писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 9:44 pmОй, я как раз озадачилась этим вопросом (про 13 часов). Сосиски изначально долго не хранились, поэтому их нужно было съесть до обеда, а потом они уже несвежие. Белый цвет из-за отсутствия химикатов, удлиняющих хранение (нитритная соль).Berenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
И почему мясо ягненка? Эти сосиски из телятины со свининой.
А вот почему они долго не хранились? Не утром же их делали…
PS все результат прерывистого сна с младенцем
PPS прочитала, что это была любимая еда простых работяг. Подавались такие сосиски в гастштетах до полудня, чтобы вечером уже обслуживать приличную публику и подавать солидные блюда.
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2401
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Баварские сосиски
Очень люблю белые сосиски, в любое время дня
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1370
- Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm
Re: Баварские сосиски
Wow! салат из редиски или огурцов? это я могу. Как готовить брюссельскую капусту (со сливками)?Berenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1013
- Зарегистрирован: Вс окт 02, 2022 5:42 pm
Re: Баварские сосиски
Пожарить кусочки бекона (это для смягчения вкуса), затем лук, затем капусту строганную потомить под крышкой, соль, мускатный орех и сливки в конце.
- M.O. Von Stierlitz
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5689
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm
Re: Баварские сосиски
Штирлиц с детства сильно недолюбливал Вайссвурсты.. Теперь догадывается - почему.. Видимо, в те Вайссвурсты не докладывали мяса ягнёнка и, главное, скармливали их Штирлицу после 13:00.. :twisted :twistedBerenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 1370
- Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm
Re: Баварские сосиски
ягнёночка жалко, не буду брать.Berenike писал(а): ↑Ср ноя 30, 2022 2:12 pm Белые сосиски (в идеале из мяса ягненка) по традиции едят только до 13 часов дня Не спрашивайте, почему (не знаю).
А шкурку снимать надо зигзагом
Традиционно к ним подают только брецель и сладкую горчицу, но можно также: кислую капусту, картофельный салат, салат из редиски или огурцов, картофельное пюре с мускатным орехом. А сейчас сезон брюссельской капусты (со сливками).
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2998
- Зарегистрирован: Вс сен 04, 2022 5:27 pm
Re: Баварские сосиски
в америке не регламентировано использование слова lamb и мясо барана любого возраста можно так называть
- Easbayguy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3809
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am
Re: Баварские сосиски
Так что опять в стилгмеере заказывать?
Может у кого то есть другие явки?
Может у кого то есть другие явки?
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.