Суп из топораEasbayguy писал(а): ↑ После трудового дня на бэкярде, захотелось салата. Порезал редиску, нашинковал огурцы/вареные яйца/петрушку/укроп, посолил, поперчил, добавил сметаны. Чето не хватает, ладно нашинковал колбасу, добавил чуть маёнеза. И тут до меня дошло что я почти добрался до окрошки! Хорошо нашлась бутылка комбучи в холодильнике (Humm probiotic kombucha, mangao passionfruit).
Жду гостей в субботу для торжественного открытия!Бухат Кончаловский писал(а): ↑ а как же хамон?
Как мы все приедем к вам в гости на хамон, если Вы нам адрес не сказали?Easbayguy писал(а): ↑Жду гостей в субботу для торжественного открытия!Бухат Кончаловский писал(а): ↑ а как же хамон?
Вылетаю тчкEasbayguy писал(а): ↑ Завтра буду коптить, они уже в соусе в холодильнике 24 часа мариновались, теперь выташил чтоб к утру достигли комнатной температуры. Сначала с часов 6ти подкопчу панчету, потом часа 3-4 ребра 225Ф, затем будут томиться в фольге с яблочным соком часа 2-3, потом доведу на открытом огне минут 30-40 и к приходу гостей будут готовы!
И морских гадов своих захватите!Цаца писал(а): ↑Вылетаю тчкEasbayguy писал(а): ↑ Завтра буду коптить, они уже в соусе в холодильнике 24 часа мариновались, теперь выташил чтоб к утру достигли комнатной температуры. Сначала с часов 6ти подкопчу панчету, потом часа 3-4 ребра 225Ф, затем будут томиться в фольге с яблочным соком часа 2-3, потом доведу на открытом огне минут 30-40 и к приходу гостей будут готовы!
