Сегодня на столе

[арлекино]

а у вас уже абрикосы в продаже?

Да, но ещё пока такие, что лучше в пирог, чем просто есть. )

[арлекино]

и что, ложки с круглыми ручками теперь в моде?

На счёт моды не знаю, но это мой любимый набор (ложки, вилки и прочие) лет 10 они у меня уже. Я другими пользоваться не могу, всё не нравится. Хотела купить ещё один такой комплект, но узнала, что их больше не выпускают. Ищу аналог, но пока так и не нашла, всё не то.

[lizaveta]

Ударим по салатикам :)

[арлекино]

Ударим по салатикам :)

Уже слюнки потекли. ))

Меня последний салатик особенно заинтересовал. Там манго, миндаль, голубика, мята?, сыр мягкий?, а заправка какая?

[lizaveta]

Ударим по салатикам :)

Уже слюнки потекли. ))

Меня последний салатик особенно заинтересовал. Там манго, миндаль, голубика, мята?, сыр мягкий?, а заправка какая?

Салатные листья (в рецепте - шпинат), манго, голубика, миндаль (в рецепте - грецкие орехи), сыр фета. Заправка - олив.масло, мед, лимонный сок, дижонская горчица, перец.
https://juliasalbum.com/mango-salad-spi ... ueberries/

[арлекино]

Салатные листья (в рецепте - шпинат), манго, голубика, миндаль (в рецепте - грецкие орехи), сыр фета. Заправка - олив.масло, мед, лимонный сок, дижонская горчица, перец.
https://juliasalbum.com/mango-salad-spi ... ueberries/

Спасибо!

[арлекино]

Вариант с миндалём мне кажется более привлекательный и с виду и по вкусу.

[lizaveta]

Вариант с миндалём мне кажется более привлекательный и с виду и по вкусу.

У мужа аллергия на грецкие/пекан, очень редко их использую.

[Easbayguy]

А я по брокколи прикололся.

[veey]

Салмон в сливочном соусе и феттучини.

[Easbayguy]

Салмон в сливочном соусе и феттучини.

А что это черненькое такое?

[veey]

Маковые зерна + белый и черный кунжут.

[Katrin Andreyeff]

Я тут недавно в госпитале валялась, так моя лучшая подруга притащила тааакую вкусняшку для поддержания духа -

Называется Luscious Lemon Bars - обалденные печеньки для любителей лимонов в выпечке. К нам медсестры в палату по делу и без дела заходили потом

Рецепт отсюда: https://www.onceuponachef.com/recipes/l ... -bars.html

Servings: 20 squares or 40 triangles
Prep Time: 30 Minutes
Cook Time: 50 Minutes
Total Time: 1 Hour 20 Minutes, plus several hours to cool
Ingredients
For the Crust

1¾ cups all-purpose flour, spooned into measuring cup and leveled-off
¼ cup cornstarch
1 teaspoon salt
1 cup Confectioners' sugar, plus more to decorate finished bars
2 sticks (1 cup) cold unsalted butter, cut into ½-inch pieces

For the Lemon Topping

6 large eggs
3 cups granulated sugar
2 tablespoons lemon zest (be sure to zest the lemons before juicing)
⅔ cup freshly squeezed lemon juice, from 5 to 6 lemons
⅔ cup all-purpose flour

[city_girl]

Я тут недавно в госпитале валялась, так моя лучшая подруга притащила тааакую вкусняшку для поддержания духа -

Называется Luscious Lemon Bars - обалденные печеньки для любителей лимонов в выпечке. К нам медсестры в палату по делу и без дела заходили потом

Все таки в России все знали что медсестрам шоколадки и конфетки никогда не помешают

[Komissar]

Я тут недавно в госпитале валялась

что случилось, мать?

[lizaveta]

Я тут недавно в госпитале валялась, так моя лучшая подруга притащила тааакую вкусняшку для поддержания духа -

Называется Luscious Lemon Bars - обалденные печеньки для любителей лимонов в выпечке. К нам медсестры в палату по делу и без дела заходили потом

Рецепт отсюда: https://www.onceuponachef.com/recipes/l ... -bars.html

Я очень люблю лимонные, но количество сахара

[Вишенка]

А я по брокколи прикололся.

У меня внук с года уплетает брокколи. Я тоже могу, но очень прям много. Остальные в семье - так себе. Но внуку уже 2.5 года, и он все еще любит. Иногда мы вдвоем просто себе брокколи на обед сделаем и едим. Ну, еще курочку можем.

[Katrin Andreyeff]

что случилось, мать?

Уже всё нормально, производственная травма.

[Katrin Andreyeff]

Я очень люблю лимонные, но количество сахара

Да, такое только раз в квартал есть. Но вкусные, собаки

[Вишенка]

а у вас уже абрикосы в продаже?

у нас на заднем дворе абрикосовое дерево. В прошлом году очень много абрикосов было, раздали по соседям и сватам. В этом году вижу, что тоже много будет. Пока все зеленые. Надо бы, наверно, научиться варенье варить. Хотя с одного дерева вряд ли приготовишь. Но просто терять плоды тоже не хочется, потому и раздавали.

Я еще и апельсиновые, грейпфрутовые высадила. Пока только грейпфруты плодоносили. Кстати, вкусные получились, только кожа толстая. Я вообще никак не удобряла. Органик. Еще мы унаследовали от прежних хозяев лимонное дерево - оно было в зародыше, мы вообще не знали, что это, но оставили. Оказалось, лимон. Вот теперь редко лимоны покупаем. Тоже ограник. Я так и не поняла за все годы, когда оно плодоносит, такое впечатление, что раза два в год точно. Вот хочу еще высадить кое-что. пока не знаю, что. Хочу малину и смородину. Смородину в США нельзя, вроде - она там чего-то губит.

Надо, наверно, посмотреть, как за всем этим колхозом ухаживать. Вот бы маму и папу мне сюда. Они-то точно бы знали, что и когда цветет и плодоносит, и как/чем удобрять. Но увы....

Как меня родители оберегали от готовки, от сада/огорода.... Ладно, я готовить на уроках домоводства научилась. Но вот по даче/огороду. Я никогда не сеяла, не выращивала рассаду (перцы, огурцы, томаты), не знаю, как это. Я только помогала маме окучивать картошку и полоть грядки. На этом все (меня больше ни к чему и не подпускали!), и то это было 35-40 лет назад... Чувствую себя какой-то дурындой, ничего не знаю.