Худеем вместе!

[Easbayguy]

А я все-таки для начала взял бы блокнотик и записал все, что делал в течение дня. Что делал, что думал, что ел, о чем подумал, но не стал делать и так далее. После этого стали бы видны причины и паттерны поведения, которые приводят к лишнему весу. И тогда придет понимание, что на самом деле нужно делать. Решения возникнут сами. А иначе получается, что против течения гребешь.

Хорошо помогает записывать в ежедневник план на завтра, а потом зачеркивать фломастерами, красными что не выполнил, зелеными что выполнил.

[worldCitizen]

15lb С конца мая!

Congratulations!
Если ограничить себя 2-разовым питанием в день, повлияет ли это на вес?

[Searcher]

Если ограничить себя 2-разовым питанием в день, повлияет ли это на вес?

Ограничивать в первую очередь надо углеводы. Если вы при этом получаете достаточно жира и белков, то ограничивать себя двухразовым питанием особо и не придется - оно получается как-то само-собой поскольку нет голода.

Основная цель двухразового питания это появления приличного перерыва между проемами пищи чтобы начать снижать общий уровень инсулина в крови, Инсулин это storage hormon. При его снижении организм начнет меньше откладывать "прозапас" что в конечном счете приведет к сножению веса.

Инсулин поднимается после любой еды в ответ на повышение уровня глюкозы в крови. А о степени его поднятия можно судить по степени поднятия уровня глюкозы в крови в зависимости от того что вы ели:



При наличие хотя бы одного большого перерыва вы даете ему время откатиться на исходный уровень. Постепенно за счет этого он начнет снижаться к более нормальным значениям.

[Robin Bobin]

А я все-таки для начала взял бы блокнотик и записал все, что делал в течение дня. Что делал, что думал, что ел, о чем подумал, но не стал делать и так далее. После этого стали бы видны причины и паттерны поведения, которые приводят к лишнему весу. И тогда придет понимание, что на самом деле нужно делать. Решения возникнут сами. А иначе получается, что против течения гребешь.

Хорошо помогает записывать в ежедневник план на завтра, а потом зачеркивать фломастерами, красными что не выполнил, зелеными что выполнил.

Дело в том, что эти лишние граммы веса, прибавляющиеся каждый день, скрываются в этом потоке мыслей и действий в течение дня. Без их нейтрализации разные диеты и прочие способы в конечном счете будут сизифовым трудом, а результат, в лучшем случае будет кратковременным и нестабильным. Все истории, когда кто-то похудел связаны с тем, что изменилась структура личности и образ жизни в результате волевых усилий и активных физических нагрузок.

[Easbayguy]

15lb С конца мая!

Congratulations!
Если ограничить себя 2-разовым питанием в день, повлияет ли это на вес?

Уже все пишут что имеет значение общий пищи, а не как ее разбивать по приемам. Кому как голод легче контролировать похоже.
Я пытался, но мне так тяжело. Опять же тренироваться неудобно. Пока работает питание каждые три часа, 9-12-15-18.
Но самое конечно главное занять себя после 6 часов чем нибудь!

[Komissar]

вот да, что бы такое зажевать на ночь, чтобы вроде создало наполненность но в то же время и не занесло много калорий.

Мое любимое вечером, перед теликом с кино: Potato chips with sour cream, запивать красненьким. Теперь подскажите, как уменьшить калорийную нагрузку.

[Searcher]

вот да, что бы такое зажевать на ночь, чтобы вроде создало наполненность но в то же время и не занесло много калорий.

Мое любимое вечером, перед теликом с кино: Potato chips with sour cream, запивать красненьким. Теперь подскажите, как уменьшить калорийную нагрузку.

Для начала всетаки понять что не в калориях дело.

А в качестве лакомства предложу взбитые сливки, Не из "аэрозольного балончика" а взять heavy cream, лучше с фермы, он жирнее и легче взбивается, и употреблять без каких либо добавок.

Но в принципе, говорят что кушать надо пока солнце светит, а после его захода не желательно.

Кстати, снэканье - это одна из причин что уровень инсулина никак не возвращается к нормальному уровню, Он поднимается каждый раз когда вы едите. Если в промежутках между едой постоянно жевать снэки, он просто не успевает опускаться. Так и растет год от года. Медленно, но верно.

[Vinnithepux]

Вколол себе второй укол 2.5мг Монджаро. Итог за 7 дней сбросил 2.4кг. Питаюсь как и прежде фаст фудом, но порции меньше, аппетита нет, голода нет. В тренажерку как и прежде не хожу, времени нет. Посмотрим сколько сброшу за вторую неделю. Если так придётся, то это где-то 10кг за месяц без голода, без диет, без тренажерки - просто лежи на боку и худей. Я доволен. Побочных эффектов нет совсем. Доза самая маленькая 2.5мг. Может перейду на 5мг в следующий месяц.

[арлекино]

вот да, что бы такое зажевать на ночь, чтобы вроде создало наполненность но в то же время и не занесло много калорий.

Мое любимое вечером, перед теликом с кино: Potato chips with sour cream, запивать красненьким. Теперь подскажите, как уменьшить калорийную нагрузку.

1) Свари себе креветки вместо кукурузных чипсов.
2) купи мясные/рыбные чипсы
3) кукурузные чипсы выкинь , а вместо них поставь сырную тарелку к вину
4) Достань из холодильника котлету/курицу готовую/остатки стейка, нарежь кусочками и каждый кусочек заверни в лист салата. А потом макай их в сметану. )

Из сметаны сделай нормальный соус. Потри туда свежий огурец, чеснок, зелень какую любишь, слегка посоли и всё перемешай. Сметану можно заменить на греческий йогурт.

[apex]

Но в принципе, говорят что кушать надо пока солнце светит, а после его захода не желательно.

Ну, так себе правило. Так же как "не есть после 6 p.m." Кто-то идет в люлю в 9, а кто-то в 12.

[apex]

вот да, что бы такое зажевать на ночь, чтобы вроде создало наполненность но в то же время и не занесло много калорий.

Мое любимое вечером, перед теликом с кино: Potato chips with sour cream, запивать красненьким. Теперь подскажите, как уменьшить калорийную нагрузку.

Семки или орехи. Мы, временами, если был ранний ужин, позже перекусываем вареным яйцом (в холодильнике почти всегда есть), немного маянезика и черный хлеб, можно добавить авокадо или vegetable spread.

[арлекино]

Семки или орехи.

Там калорий не меньше, чем в кукурузных чипсах. Если маленькую горсточку съесть, то норм, даже полезно. Но под фильму с вином Комиссар же на горсточке остановиться не сможет. )

[Easbayguy]

вот да, что бы такое зажевать на ночь, чтобы вроде создало наполненность но в то же время и не занесло много калорий.

Мое любимое вечером, перед теликом с кино: Potato chips with sour cream, запивать красненьким. Теперь подскажите, как уменьшить калорийную нагрузку.

1) Свари себе креветки вместо кукурузных чипсов.
2) купи мясные/рыбные чипсы
3) кукурузные чипсы выкинь , а вместо них поставь сырную тарелку к вину
4) Достань из холодильника котлету/курицу готовую/остатки стейка, нарежь кусочками и каждый кусочек заверни в лист салата. А потом макай их в сметану. )

Из сметаны сделай нормальный соус. Потри туда свежий огурец, чеснок, зелень какую любишь, слегка посоли и всё перемешай. Сметану можно заменить на греческий йогурт.

Вы наверное шутите? Не знаменит комиссар домашними изысками.
Надо что нибудь из магазина!
А вот котлета завернутая в листья салата, это вещь!

[Searcher]

Но в принципе, говорят что кушать надо пока солнце светит, а после его захода не желательно.

Ну, так себе правило. Так же как "не есть после 6 p.m." Кто-то идет в люлю в 9, а кто-то в 12.

Ваше здоровье, ваша воля.

[арлекино]

Вы наверное шутите? Не знаменит комиссар домашними изысками.
Надо что нибудь из магазина!
А вот котлета завернутая в листья салата, это вещь!

Ой, да ладно, какие там изыски. Это и ребёнок сделать может. Вот наговариваете вы на супругу товарища Комиссара. ))

[Searcher]

Обобщение. Хоть и не врач и не химик, но попробую описать как я понимаю это на сегодняшний день.

Лишний вес/ожирение - это результат возникшего "метаболического дефекта" и фундаментально причины гормональные. Причем дефект именно в матаболизме жира.
Биохимически, практически все процессы в организме протекают одновремменно в противоположных направлениях. Однако, в организме есть регулирование, которое может смещать баланс в одну или другую сторону. Как я понимаю, регулирование осуществляется посредством гормонов.
Жировая ткань - это своего рода аккумулятор для долгосрочного хранения запаса энергии. В качестве краткосрочного служит glycogen, но его хватает на пару минут хорошей нагрузки, не больше.

В здоровом организме существует баланс между потоком "энергии" в жировую ткань и оттоком ее из жировой ткани. Это еще называют metabolic flexibility - питание тем что съедено пока оно есть, переход на использование накопленного в жировой ткани когда первое закончилось. За отток отвечают гормоны типа громона роста, гормона стресса (кортизол), гормона щитовидки и ряда других. За приток отвечает инсулин.

Наша современная жизнь характерна тем, что стало доступно огромное количество высоко-обработанных/высоко-очищенных углеводов которые к тому же активно продвигаются как рекламой, так и на правительственном уровне (Dietary Guidelines for Americans).
Постоянное употребление высоко-обработанных/высоко-очищенных углеводов приводит к постепенному повышению уровня инсулина в крови. Происходит оно незаметно, и может занять с десяток лет. Но результат неизменный - баланс смещается в сторону накопления жира в жировой ткани. Причем это накопление происходит даже на фоне недостаточного обеспечения питанием остальных клеток - отсюда и постоянный голод. На каком-то этапе организм достигает баланса, но баланс этот уже с новым уровнем жира в жировой ткани.

Основываясь на этом становится понятно почему диеты просто ограничивающие количество не работают, а в долгосрочном виде приводят к еще большему увеличению веса.

Но это же обьъясняет почему так эффективно работают низкоуглеводные диеты - они корректируют тот самый "метаболлический дефект" - приводят к снижению уровня инсулина и возвращая баланс. Больше того, поскольку углеводы высококалорийны, эти калории должны быть заменены жирами и протеином в еде и также ведут к высвобождению жира уже накопленного внутренне. Все это приводит к более быстрому насыщению едой и ведет к тому самому уменьшению количества потребляемых калорий.

Вот так. Критикуем.

On top of it.
На текущий день существует гипотеза согласно которой Альцгеймер начали называть диабетом 3-го типа.

Ну и вернулась гипотеза о том что рак имеет скорее метаболлические корни, чем генетические.

[арлекино]

Вот так. Критикуем.

Калорийность даже полезных цельнозерновых и богатых клетчаткой углеводов 350+ккал. При этом калорийность даже жирного мяса редко превышает 250 ккал. При этом вашему желудку для ощущения сытости и полноты допустим необходимо 500 г. еды за раз. Если вы положите туда 500 г мяса, а не 500 г пшеницы/риса/картошки, то вы так или иначе снизите калорийность вашего приёма пищи и будете худеть. При этом белки организму ещё и труднее расщеплять.

Низкоуглеводная диета эта та самая волшебная таблетка - я хочу жрать есть сколько ел, не ограничивая себя, но при этом худеть. Ну вуаля, на одних белках действительно хорошо худеется. Но при этом начинают выпадать волосы, истончаться ногти, проблемы со зрением, с кишечником, с кожей и прочие прелести отсутствия необходимых организму микроэлементов, отсутствия необходимого количества клетчатки для развития правильной микрофлоры, отсутствие необходимых организму витаминов, которые не заменить таблетками.

(Для веганов это тоже абсолютно справедливо, когда они из своего меню исключают мясо-белковую пищу. Они так же начинают недополучать необходимых для жизнедеятельности элементов, но уже других)

Другой способ это считать что и сколько ты ешь, делать своё меню максимально здоровым и разнообразным, реально меньше жрать считать калории и больше двигаться. Это да, это сложно.

[Easbayguy]

Блин, как есть то хочется! А еще 17 минут до 12 часов!

[Easbayguy]

Вот так. Критикуем.

Калорийность даже полезных цельнозерновых и богатых клетчаткой углеводов 350+ккал. При этом калорийность даже жирного мяса редко превышает 250 ккал. При этом вашему желудку для ощущения сытости и полноты допустим необходимо 500 г. еды за раз. Если вы положите туда 500 г мяса, а не 500 г пшеницы/риса/картошки, то вы так или иначе снизите калорийность вашего приёма пищи и будете худеть. При этом белки организму ещё и труднее расщеплять.

Низкоуглеводная диета эта та самая волшебная таблетка - я хочу жрать есть сколько ел, не ограничивая себя, но при этом худеть. Ну вуаля, на одних белках действительно хорошо худеется. Но при этом начинают выпадать волосы, истончаться ногти, проблемы со зрением, с кишечником, с кожей и прочие прелести отсутствия необходимых организму микроэлементов, отсутствия необходимого количества клетчатки для развития правильной микрофлоры, отсутствие необходимых организму витаминов, которые не заменить таблетками.

(Для веганов это тоже абсолютно справедливо, когда они из своего меню исключают мясо-белковую пищу. Они так же начинают недополучать необходимых для жизнедеятельности элементов, но уже других)

Другой способ это считать что и сколько ты ешь, делать своё меню максимально здоровым и разнообразным, реально меньше жрать считать калории и больше двигаться. Это да, это сложно.

+100.
Поедатели мяса/жира в неограниченном количестве очень сильно удивятся с первым приступом подагры! Худеть вообще легко, набирать мышечную массу намного труднее.

[Searcher]

Калорийность даже полезных цельнозерновых и богатых клетчаткой углеводов 350+ккал. При этом калорийность даже жирного мяса редко превышает 250 ккал. При этом вашему желудку для ощущения сытости и полноты допустим необходимо 500 г. еды за раз. Если вы положите туда 500 г мяса, а не 500 г пшеницы/риса/картошки, то вы так или иначе снизите калорийность вашего приёма пищи и будете худеть. При этом белки организму ещё и труднее расщеплять.

Carbohydrates provide 4 calories per gram, protein provides 4 calories per gram, and fat provides 9 calories per gram.
https://www.nal.usda.gov/programs/fnic

А еще есть слегка отличающиеся цифры, в основном для протеина:

On average, calorific values of fat, carbohydrate, and proteins are 9.45 kcal/gm, 4.1 kcal/gm, and 5.65 kcal/gm, respectively.
https://unacademy.com/content/neet-ug/s ... ohydrates/

Это те стандартные значения которые используются для подсчета калорийности.

А можно узнать откуда ваши цифры? И для какого веса?

Низкоуглеводная диета эта та самая волшебная таблетка - я хочу жрать есть сколько ел, не ограничивая себя, но при этом худеть. Ну вуаля, на одних белках действительно хорошо худеется. Но при этом начинают выпадать волосы, истончаться ногти, проблемы со зрением, с кишечником, с кожей и прочие прелести отсутствия необходимых организму микроэлементов, отсутствия необходимого количества клетчатки для развития правильной микрофлоры, отсутствие необходимых организму витаминов, которые не заменить таблетками.

Другой способ это считать что и сколько ты ешь, делать своё меню максимально здоровым и разнообразным, реально меньше жрать считать калории и больше двигаться. Это да, это сложно.

Мне кажется я дал вполне понятное объяснение почему так эффективна низкоуглеводная диета. Закон сохранения энергии конечно по-прежнему работает. Только вот система существенно сложнее чем просто "calories in vs. calories out".

Ну и низкоуглеводная диета не значит одни белки и жиры. Вам никто не запрещает есть овощи. Не крахамльные конечно: салат сколько влезет (в нем кроме воды и клетчатки практически ничего нет), цветная капуста, брокколи, шпинат, селдерей, огурцы, чеснок, кейл (даже не знаю правильно ли написал).
Мнения о том что считать низкоуглеводной диетой прилично разняться, но похоже в основном консенсус ближе к значению не больше 50 грамм углеводов в день. Только конечно же это должны быть углеводы from real food, не чипсы/конфеты и остальное food-like.

А по поводу того что что-то выпадает, истончается и ухудшается - это ваш собственный опыт или ОБС?
Мой опыт мне подсказывает противоположное. Зрение явно улучшились, когда просыпаюсь, нос начал свободно дышать, тогда как уже многие годы просыпался с "заложенным"/забитым, Это так, пара примеров.

Я понимаю что инуиты вам не пример, поскольку они по вашему мнению адаптировааны к мясной диете. Ну так чтобы опровергнуть это мнение еще в 1928 году бел проведен эксперимент где два исследователя Арктики год жили на одном мясе под пристальным наблюдением врачей. Одно из описаний этого эксперимента можно найти здесь:
https://swizec.com/blog/week-17-what-ha ... or-a-year/

Результат: "The general effect was that there was none."

Опять же, в тех книгах что я упоминал есть и более подробное описание. Ну и при желании можно найти оригиналы статей опубликованных по результатам.

Упомяну только интересный момент связанный с витамином C.
Было опасение что в силу низкого его содержания в мясе, у них может развиться цинга. Правда у инуитов случаев цинги замечено не было, она была у европейцев приезжавших на север. Так вот в ходе эксперимента никакой цинги у этих товарищей не развилось. А вот уже похоже позже появилось объяснение.

Оказывается, молекула витамина C очень схожа с молекулой глюкозы и использует те же клеточные рецепторы чтобы попасть в клетку. Получается что у них естественная конкуренция в которой вполне понятно что выйгрывасет глюкоза. В результате существенного умен;ьшения конкуренции на мясной диете, потребность в витамине C во много раз ниже...
Вот и получается, что причиной цинги у европейцев приезжавших на север было не отсутствие овощей, а наличие большого количества углеводов в питании. Те же муку привезти туда в сохранности дешевле и проще.