Стамбул

[Цаца]

Какая ошибка! Готовясь к поездке в Стамбул, решила взглянуть что там за сериал «Великолепный век». Мол на исторических каких то событиях основано. Это же 139 серий!

Теперь в Стамбул ехать некогда

[DreamLady]

Основные блюда, которые можно найти везде это шашлык (kebap), долма, котлеты (köfte), рис (pilav), пироги (börek), и "турецкая пицца" pide. Разновидностей каждого из них — море, поэтому ориентироваться лучше по картинкам.

Я советую попробовать lahmacun, İskender kebap, alinazik или hünkarbeğendi (мясо на подушке из баклажанов), kavurma (тушеное мясо), karnıyarık или imambayıldı (фаршированные баклажаны, первое блюдо с мясом, второе вегетарианское), içli köfte (котлета в "панцире" из булгура) и su böreği (что-то вроде упрощенной версии итальянской лазаньи).

Если вас не пугает экзотичная еда, попробуйте kokoreç, это вроде шашлыка из кишок ягненка, популярный уличный перекус.

Не, ну если уж пробовать турецкую уличную еду то вот это:

[Berenike]

Обожаю köfte, острые котлетки (фрикадельки) из бараньего или говяжьего фарша без добавления булки. В них много петрушки и мяты. В турецких магазинах можно купить приправленные сырые köfte и дома поджарить. Еще рис люблю варить на турецкий манер с добавлением нута.

[Berenike]

В Турции мы с мужем заказали в хамаме мыльный массаж, массируют мужчины. Нас массировали одновременно, но меня на сорок минут дольше, им как- то больше понравилось. :))) муж сказал, дискриминация.

[rona tullia]

Какая ошибка! Готовясь к поездке в Стамбул, решила взглянуть что там за сериал «Великолепный век». Мол на исторических каких то событиях основано. Это же 139 серий!

Теперь в Стамбул ехать некогда

Да еще каждая серия по 2 часа, действительно не до Стамбула.

[rona tullia]

Не, ну если уж пробовать турецкую уличную еду то вот это:

Это очень региональная еда, большинство турков ее никогда не видели, если вообще слышали про нее.

[city_girl]

Какая ошибка! Готовясь к поездке в Стамбул, решила взглянуть что там за сериал «Великолепный век». Мол на исторических каких то событиях основано. Это же 139 серий!

Теперь в Стамбул ехать некогда

Да еще каждая серия по 2 часа, действительно не до Стамбула.

Не, завязали быстро. Как-то очень утомительны эти гаремные страсти.

Съездили, ну оооочень понравилось. Теперь хочется сьездить подольше и побольше по стране посмотреть. Еда великолепная. Завтрак у нас был в отеле, наверное один из лучших за время путешествий))))

[city_girl]

Очень понравилась Базилика Цистерна, подземное водохранилище, построенное в шестом веке. Там размещены так же и художественные инсталляции. Просто красиво. Там огромная очередь за билетами и далее на вход, мы тут же взяли их онлайн и вошли без очереди

[rona tullia]

Не, завязали быстро. Как-то очень утомительны эти гаремные страсти.

Не говорите, я так до сих пор не решусь его посмотреть хоть минут 15. Темы интересные, историю я люблю, в Турции есть хорошие актеры и режиссеры, но большинство турецких сериалов мыло все-таки.

[rona tullia]

Съездили, ну оооочень понравилось. Теперь хочется сьездить подольше и побольше по стране посмотреть. Еда великолепная. Завтрак у нас был в отеле, наверное один из лучших за время путешествий))))

Да, страна большая, разнообразная и есть много чего посмотреть. Огромное историческое наследие, памятники различных цивилизаций (древних, античных, средневековых), морские побережья, уютные прибрежные греческие городки, необычные геологические образования, горы...

Турецкий завтрак самый любимый завтрак у меня.

[rona tullia]

Очень понравилась Базилика Цистерна, подземное водохранилище, построенное в шестом веке. Там размещены так же и художественные инсталляции. Просто красиво.

У меня тоже Базилика одна из самых интересных достопримечательностей в городе.

[Цаца]

Да, страна большая, разнообразная и есть много чего посмотреть. Огромное историческое наследие, памятники различных цивилизаций (древних, античных, средневековых), морские побережья, уютные прибрежные греческие городки, необычные геологические образования, горы...

Мы столько греческих храмов в Греции не видели, сколько их на побережье Турции посетили И цена в три разе меньше на билеты Ну и Каппадокия с ее fairy chimneys и воздушными шарами - это сказка, особенно в снегу.

Этой зимой поедем в восточную Турцию на пески и караван-сараи смотреть

[rona tullia]

Мы столько греческих храмов в Греции не видели, сколько их на побережье Турции посетили И цена в три разе меньше на билеты Ну и Каппадокия с ее fairy chimneys и воздушными шарами - это сказка, особенно в снегу.

Этой зимой поедем в восточную Турцию на пески и караван-сараи смотреть

Классная фотография!

А на юго-востоке древнейшие города мира, я бы очень хотела посмотреть Мардин, Урфу, Газиантеп и их окрестности. Харран в Урфе уникальный просто.

[Цаца]

Классная фотография!

А на юго-востоке древнейшие города мира, я бы очень хотела посмотреть Мардин, Урфу, Газиантеп и их окрестности. Харран в Урфе уникальный просто.

Спасибо!

Да, должно очень сильно отличаться от западной Турции

[city_girl]

Сходили конечно же в старинный хамам, потрясающие кирпичные кладки и детали везде (оттуда же), я только недавно узнала, что что готика пришла в европу от арабов

[rona tullia]

Сходили конечно же в старинный хамам, потрясающие кирпичные кладки и детали везде (оттуда же), я только недавно узнала, что что готика пришла в европу от арабов

Интересное наблюдение, не приходилось об этом ни слышать, ни задумываться.

[city_girl]

Кстати в Турции весьма развит туризм за косметическими операциями. Пересадка волос - коронный номер. На вылете постоянно мелькают мужчины с только что проделанными операциями. Видела несколько.

Очень на высоком уровне трансплантология в стране. Смотрела передачу, оказывается вполне распространена пересадка … матки. Нередко старшие женшины в семье могут быть донорами, например мать дочери. Оказывается орган вполне пригоден и функционирует лет до 65.

[city_girl]

А вот София вечерняя. Днем огромная очередь, а вечером после пяти почти нет очереди.

Размеры конечно потрясают и фото их никак не передают.

И как Цаца советовала сходили в ресторан с панорамой на Софию и на Голубую Мечеть уж заодно сразу

[city_girl]

Отдельная история в Стамбуле это коты. Они везде))) неотъемлемая часть городского пейзажа. Оказывается рестораны утилизируют всю неиспользованную еду, включая остатки с тарелок: работники, бездомные и коты. Еда не выбрасывается никогда.))) кстати бездомные встретились только раз или два за все время.

[city_girl]

Потолочное освещение в старинных зданиях, этакие skylights