А яиц то и нету!

[мышка Машка]

Наверняка можно выходные этому посвятить :) Не думаю, что очень сложно. Со второго раза все-равно получится.

только не у меня. Там тесто дрожжевое, я вообще в этом профан.

Дрожжевое тесто - самое простое, на мой взгляд. Его “затворил» и оно ходит само, ничего делать не надо. Как выходило - достал и лепи что хочешь.

А если еще привлечь хлебопечку, вообще никаких забот.

[Kometa]

только не у меня. Там тесто дрожжевое, я вообще в этом профан.

Дрожжевое тесто - самое простое, на мой взгляд. Его “затворил» и оно ходит само, ничего делать не надо. Как выходило - достал и лепи что хочешь.

А если еще привлечь хлебопечку, вообще никаких забот.

В хлебопечке объем совсем маленький. Я замешиваю в большом миксере и потом прямо в чаше миксера ставлю тесто в духовку на режим «подъем теста».

[Robin Bobin]

У меня и мама, и бабушка такие делали. Суперские пирожки. Я не научилась. Скучаю.

Наверняка можно выходные этому посвятить :) Не думаю, что очень сложно. Со второго раза все-равно получится.

А, да! ))) Вы обещали отчет по селедке под шубой )))

Обязательно! :)

Может и со страждущими поделиться ))) Мы поможем )))
А я уже было надумала чебуреки на выходные - но посмотрим, насколько боевым будет настроение к воскресенью )))

А чебуреки я ел вчера. Было 9 штук, хватило на 2 дня :)

[newprivet]

А я купила тесто-чебуреки в ближайшем «русском». Прям готовые мороженые кругляшки для чебуреков!

[apex]

Ну что, вернемся к нашим баранам яйцам.
В холодильнике почти всегда лежат вареные яйца. Легко по-быстрому забацать еду: 1) яйца с майонезом и горошком, 2) яйца с нарезанными овощами, 3) салат из яиц и тунца, 4) бульон с яйцом, и т.п.

[nvvosk]

Яйцо с майонезом - это такое типичное ФДСное блюдо - просто ностальгия ))) Люблю иногда (когда варю яйца на салаты - всегда лишних несколько добавляю ))) )..
Чебуреки - совсем почти дозрела ))) Тесто я раньше в хлебопечке месила, но в этот раз по-взрослому в Китченэйде буду!! )))

[nvvosk]

А я купила тесто-чебуреки в ближайшем «русском». Прям готовые мороженые кругляшки для чебуреков!

Чего только не придумают! Надо посмотреть у нас, когда доберусь до русского магазина )) А они какого диаметра приблизительно? (легко лепятся?)

[Robin Bobin]

Ну что, вернемся к нашим баранам яйцам.
В холодильнике почти всегда лежат вареные яйца. Легко по-быстрому забацать еду: 1) яйца с майонезом и горошком, 2) яйца с нарезанными овощами, 3) салат из яиц и тунца, 4) бульон с яйцом, и т.п.

А мне нравится салат из морской капусты с яйцами и майонезом.

[nvvosk]

Ну что, вернемся к нашим баранам яйцам.
В холодильнике почти всегда лежат вареные яйца. Легко по-быстрому забацать еду: 1) яйца с майонезом и горошком, 2) яйца с нарезанными овощами, 3) салат из яиц и тунца, 4) бульон с яйцом, и т.п.

А мне нравится салат из морской капусты с яйцами и майонезом.

И еще немного лука! ))
потратить что ли несколько золотых яиц на несколько блюд из перечисленных выше? )))

[мышка Машка]

Дрожжевое тесто - самое простое, на мой взгляд. Его “затворил» и оно ходит само, ничего делать не надо. Как выходило - достал и лепи что хочешь.

А если еще привлечь хлебопечку, вообще никаких забот.

В хлебопечке объем совсем маленький. Я замешиваю в большом миксере и потом прямо в чаше миксера ставлю тесто в духовку на режим «подъем теста».

У хлебопечек объем разный. Сколько вам надо на семью?

Я на двоих + двоих гостей ставлю 300 г теста, и больше мне не надо. Поэтому и купила хлебопечку на фунт, большинство их на 2 фунта, т.е. она делает теста в 3 раза больше, чем мне надо. У сына на 5х я делаю 500г, хотя хлебопечка у него на 2 фунта

[Kometa]

А если еще привлечь хлебопечку, вообще никаких забот.

В хлебопечке объем совсем маленький. Я замешиваю в большом миксере и потом прямо в чаше миксера ставлю тесто в духовку на режим «подъем теста».

У хлебопечек объем разный. Сколько вам надо на семью?

Я на двоих + двоих гостей ставлю 300 г теста, и больше мне не надо. Поэтому и купила хлебопечку на фунт, большинство их на 2 фунта, т.е. она делает теста в 3 раза больше, чем мне надо. У сына на 5х я делаю 500г, хотя хлебопечка у него на 2 фунта

Для пирогов теста надо больше, чем на буханку и оно, когда ходит, у меня раза в 3 поднимается.

[Easbayguy]

ФДС

А мне нравились столовки в главном корпусе!

[nvvosk]

ФДС

А мне нравились столовки в главном корпусе!

В ГЗ само собой тоже ))) Просто вот это яйцо под майонезом вроде только в ФДСке было, если мне не изменяет склероз?

[Robin Bobin]

ФДС

А мне нравились столовки в главном корпусе!

В ГЗ само собой тоже ))) Просто вот это яйцо под майонезом вроде только в ФДСке было, если мне не изменяет склероз?

Яйца с майонезом я делаю, когда уж совсем лень что-нибудь делать, а хочется не только голый бутерброд с кофе.

[Kometa]

Вареные яйца под майонезом, по-моему, были во всех советских столовках..
И еще - бульон с яйцом.

[Robin Bobin]

Вареные яйца под майонезом, по-моему, были во всех советских столовках..
И еще - бульон с яйцом.

В советских столовках самое лучшее блюдо было стакан или полстакана сметаны!

[apex]

Вареные яйца под майонезом, по-моему, были во всех советских столовках..
И еще - бульон с яйцом.

В советских столовках самое лучшее блюдо было стакан или полстакана сметаны!

Дороговато было, зато нажористо.

[nvvosk]

Вареные яйца под майонезом, по-моему, были во всех советских столовках..
И еще - бульон с яйцом.

В советских столовках самое лучшее блюдо было стакан или полстакана сметаны!

Дороговато было, зато нажористо.

Мы покупали две порции пельменей и порцию сметаны на двоих. А! Еще помидоры на тарелочки. В пельменной, которая была пристроена к столовой не то в В, не то в Б. Там на таллоны можно было это делать А половину своей порции я еще мальчику отдавала. Это было в дозамужние аремена :))))

[nvvosk]

А мне нравились столовки в главном корпусе!

В ГЗ само собой тоже ))) Просто вот это яйцо под майонезом вроде только в ФДСке было, если мне не изменяет склероз?

Яйца с майонезом я делаю, когда уж совсем лень что-нибудь делать, а хочется не только голый бутерброд с кофе.

У меня редко вареные яйца дома, только когда к салату типа оливье надо. Так что для меня это наоборот деликатес :)))

[Robin Bobin]

В ГЗ само собой тоже ))) Просто вот это яйцо под майонезом вроде только в ФДСке было, если мне не изменяет склероз?

Яйца с майонезом я делаю, когда уж совсем лень что-нибудь делать, а хочется не только голый бутерброд с кофе.

У меня редко вареные яйца дома, только когда к салату типа оливье надо. Так что для меня это наоборот деликатес :)))

У меня это вопрос выбора, что потом мыть, сковородку после жарки или кастрюльку после варки :)