Сегодня на столе

[Цаца]

Цаца, вот тебе про пышечную )))
У меня где-то и фотки были - но сложно найти сейчас
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_R ... trict.html

Эти питерцы наши пончики называют пышками! Повбывавбы!!!

[nvvosk]

Цаца, вот тебе про пышечную )))
У меня где-то и фотки были - но сложно найти сейчас
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_R ... trict.html

Эти питерцы наши пончики называют пышками! Повбывавбы!!!

И не говори!!!
Нашла фотки )))
Очередь там и правда огромная - внутри змеится и наружу хвост стоит )))

[nvvosk]

Сегодняшний завтрак - удар почти по всем витаминам и полезным веществам в одном блюде )))
Начинка: Black Forest ham (можно любое готовое мясное блюдо), помидоры, сладкий перец (увы, зеленого лука не было....А мой сын еще добавляет вареное яйцо - их тоже не было), тертый сыр. Завернуть в лаваш, как блинчик. Взбить яйцо с молоком, очень хорошо обмакнуть блинчики в эту смесь (подержать в смеси практически), и обжарить с двух сторон (когда переворачиваю, я просто накрываю крышкой и прогреваю на самом медленном огне минуты 4)...А потом поджарить то самое оставшееся яйцо и съесть вместе с блинчиком

[lizaveta]

Мы были в этой пышечной в Питере абсолютно без очереди. Правда и туристов было мало, сразу после пандемии.
Пышки как пышки, не прониклась (но на донатсы не похожи совсем, эти я вообще есть не могу). Знаменитое кофе со сгущенкой тоже не оценила, наверное потому что с сахаром давно не пью, привыкла к несладкому.

[nvvosk]

Мы были в этой пышечной в Питере абсолютно без очереди. Правда и туристов было мало, сразу после пандемии.
Пышки как пышки, не прониклась (но на донатсы не похожи совсем, эти я вообще есть не могу). Знаменитое кофе со сгущенкой тоже не оценила, наверное потому что с сахаром давно не пью, привыкла к несладкому.

На фото сентябрь 22го ))) Мы были еще через год - тоже с очередью

[lizaveta]

Мы были в этой пышечной в Питере абсолютно без очереди. Правда и туристов было мало, сразу после пандемии.
Пышки как пышки, не прониклась (но на донатсы не похожи совсем, эти я вообще есть не могу). Знаменитое кофе со сгущенкой тоже не оценила, наверное потому что с сахаром давно не пью, привыкла к несладкому.

На фото сентябрь 22го ))) Мы были еще через год - тоже с очередью

Мы были в июле, 21го

[nvvosk]

Мы были в этой пышечной в Питере абсолютно без очереди. Правда и туристов было мало, сразу после пандемии.
Пышки как пышки, не прониклась (но на донатсы не похожи совсем, эти я вообще есть не могу). Знаменитое кофе со сгущенкой тоже не оценила, наверное потому что с сахаром давно не пью, привыкла к несладкому.

На фото сентябрь 22го ))) Мы были еще через год - тоже с очередью

Мы были в июле, 21го

Тогда да - туристов еще и не было практически...

[Ion Tichy]

...
И не говори!!!
Нашла фотки )))
Очередь там и правда огромная - внутри змеится и наружу хвост стоит )))

И где там Вы?

[nvvosk]

...
И не говори!!!
Нашла фотки )))
Очередь там и правда огромная - внутри змеится и наружу хвост стоит )))

И где там Вы?

А я там с другой стороны телефона )))) Он в моих руках ))))

[Berenike]

Тоже донатсы не могу, приторные. А в похожую пышечную возле дома в последний раз с мамой ходила, очень вкусно. В сочетании с черным кофе, у него вкус был особенный, и сахарная пудра так в тему. Наверное, вода другая, мягкая, поэтому кофе понравился.

А я сегодня куриную грудку тушила. Самая наша частая еда. Еще в том году обнаружила, что полуразмороженную острым ножом легко строгать на идеальные тонкие полоски. Лук, чеснок, цуккини, паприка, брокколи и много сладкой паприки- приправы. И сливки.

[kuz]

Спасибо, надо попробовать! )) Я рыбу без какой-нибудь шубы тыщу лет не запекала - а так ориентируюсь по виду самой шубы :)) Боязно пересушить просто так.

Лосось трудно пересушить, можете проверять температуру, если боитесь. 20 минут при 400F выглядит правильно. Я делаю лосось на cedar plank на гриле.

Вооот....И мы тоже делаем на гриле на дощечках )) Божественно! У нас это одно из главных блюд для гриля уже давно )) Но гриль у нас только сезонно - так что зимой приходится другие способы ))
Вообще, я всю рыбу обычно жарю, но не просто так, а обваляв сначала в муке, потом в яйце. Я никогда не жарю рыбу просто саму по себе...
В духовке я делаю или под луково-сырной шубой (обычно тилапию), или же под шпинатно-сметанной (лосось)...Запекать просто так саму по себе - не пробовала уже ооооочень давно..
Попробую - в духовке, конечно же проще - не надо следить, положил и достал..Просто надо знать - с какого времени начинать следить за температурой ))

Я думаю надо shame lizaveta за запекание лосося в плите. Только на grill на planks and Florida people have no excuse!

[lizaveta]

Лосось трудно пересушить, можете проверять температуру, если боитесь. 20 минут при 400F выглядит правильно. Я делаю лосось на cedar plank на гриле.

Вооот....И мы тоже делаем на гриле на дощечках )) Божественно! У нас это одно из главных блюд для гриля уже давно )) Но гриль у нас только сезонно - так что зимой приходится другие способы ))
Вообще, я всю рыбу обычно жарю, но не просто так, а обваляв сначала в муке, потом в яйце. Я никогда не жарю рыбу просто саму по себе...
В духовке я делаю или под луково-сырной шубой (обычно тилапию), или же под шпинатно-сметанной (лосось)...Запекать просто так саму по себе - не пробовала уже ооооочень давно..
Попробую - в духовке, конечно же проще - не надо следить, положил и достал..Просто надо знать - с какого времени начинать следить за температурой ))

Я думаю надо shame lizaveta за запекание лосося в плите. Только на grill на planks and Florida people have no excuse!

Ну мне так быстрее :)

[nvvosk]

Вооот....И мы тоже делаем на гриле на дощечках )) Божественно! У нас это одно из главных блюд для гриля уже давно )) Но гриль у нас только сезонно - так что зимой приходится другие способы ))
Вообще, я всю рыбу обычно жарю, но не просто так, а обваляв сначала в муке, потом в яйце. Я никогда не жарю рыбу просто саму по себе...
В духовке я делаю или под луково-сырной шубой (обычно тилапию), или же под шпинатно-сметанной (лосось)...Запекать просто так саму по себе - не пробовала уже ооооочень давно..
Попробую - в духовке, конечно же проще - не надо следить, положил и достал..Просто надо знать - с какого времени начинать следить за температурой ))

Я думаю надо shame lizaveta за запекание лосося в плите. Только на grill на planks and Florida people have no excuse!

Ну мне так быстрее :)

Shame, shame :))))

[nvvosk]

Сделала порционные яичницы с луком-перцем-шпинатом-сыром - замораживаю, и на работу буду брать )) Вкусно.
Но в следующий раз попробую их и с молочкой (попадались рецепты с cottage cheese).

[lizaveta]

Сделала порционные яичницы с луком-перцем-шпинатом-сыром - замораживаю, и на работу буду брать )) Вкусно.
Но в следующий раз попробую их и с молочкой (попадались рецепты с cottage cheese).

У меня есть рецептик
https://www.recipegirl.com/copycat-starbucks-egg-bites/

[nvvosk]

Сделала порционные яичницы с луком-перцем-шпинатом-сыром - замораживаю, и на работу буду брать )) Вкусно.
Но в следующий раз попробую их и с молочкой (попадались рецепты с cottage cheese).

У меня есть рецептик
https://www.recipegirl.com/copycat-starbucks-egg-bites/

Ага, спасибо! Теперь через неделю )))
Интересно, что эти вроде на пару делаются - я свои просто в маффин-форме.
Кстати, у Вас силиконовая, наверное? Из металлической с трудом они вынимаются - вынимаются, но прилипают все ж.
Я сама вот по этому рецепту делала (но минус бекон )) )
https://tipbuzz.com/freezer-friendly-egg-muffins/

[lizaveta]

Сделала порционные яичницы с луком-перцем-шпинатом-сыром - замораживаю, и на работу буду брать )) Вкусно.
Но в следующий раз попробую их и с молочкой (попадались рецепты с cottage cheese).

У меня есть рецептик
https://www.recipegirl.com/copycat-starbucks-egg-bites/

Ага, спасибо! Теперь через неделю )))
Интересно, что эти вроде на пару делаются - я свои просто в маффин-форме.
Кстати, у Вас силиконовая, наверное? Из металлической с трудом они вынимаются - вынимаются, но прилипают все ж.
Я сама вот по этому рецепту делала (но минус бекон )) )
https://tipbuzz.com/freezer-friendly-egg-muffins/

Нет, у меня обычная для маффинов.

[nvvosk]

У меня есть рецептик
https://www.recipegirl.com/copycat-starbucks-egg-bites/

Ага, спасибо! Теперь через неделю )))
Интересно, что эти вроде на пару делаются - я свои просто в маффин-форме.
Кстати, у Вас силиконовая, наверное? Из металлической с трудом они вынимаются - вынимаются, но прилипают все ж.
Я сама вот по этому рецепту делала (но минус бекон )) )
https://tipbuzz.com/freezer-friendly-egg-muffins/

Нет, у меня обычная для маффинов.

Нормально выскакивают? Я прямо захотела бумажные формочки что ли купить )))

[lizaveta]

Ага, спасибо! Теперь через неделю )))
Интересно, что эти вроде на пару делаются - я свои просто в маффин-форме.
Кстати, у Вас силиконовая, наверное? Из металлической с трудом они вынимаются - вынимаются, но прилипают все ж.
Я сама вот по этому рецепту делала (но минус бекон )) )
https://tipbuzz.com/freezer-friendly-egg-muffins/

Нет, у меня обычная для маффинов.

Нормально выскакивают? Я прямо захотела бумажные формочки что ли купить )))

Не очень, но вот в комментариях советуют такую брызгалку, не пробовала
https://www.walmart.com/ip/Baker-s-Joy- ... z/20897771

[veey]

я на силикон перешел
https://www.amazon.com/dp/B01HPWDWT6