мышка Машка писал(а):
В интернете можно найти все, что угодно! там кефир заквашивают даже на сметане и ржаном хлебе! нет, заквасить-то молоко ими можно, только получится НЕ кефир.
В каком-таком интернете? )))
Это собственноручно написано моим мужем )))
И вы это приводите как доказательство??? :)
ДОказательство чего?
Я это привела, как рецепт кефира )) с объяснениями - почему не всегда он сквашивается быстро...
А Вы что подумали?
Пупхен писал(а):
Послушайте, меня поражает эта какая-то война на ровном месте.
Ну пусть кто-то считает кефиром то, что считает. А вы считайте что-то другое.
Холиворнее бывает только борщевая холивор ))))
На старом Привете такие войны случались неоднократно )))
Пупхен писал(а):
Послушайте, меня поражает эта какая-то война на ровном месте.
Ну пусть кто-то считает кефиром то, что считает. А вы считайте что-то другое.
Холиворнее бывает только борщевая холивор ))))
На старом Привете такие войны случались неоднократно )))
Не помню такого.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Пупхен писал(а):
Послушайте, меня поражает эта какая-то война на ровном месте.
Ну пусть кто-то считает кефиром то, что считает. А вы считайте что-то другое.
Холиворнее бывает только борщевая холивор ))))
На старом Привете такие войны случались неоднократно )))
Не помню такого.
Про кефир? )) А я как раз освежила в памяти, когда искала эти посты )))
А вот попалось интересное видео про буквенные маркировки на покупном (российском )) ) кефире (хитрости производителей)
А в конце видео - как определить по полученному творогу - качественный был кефир или нет ))
Пей ряженку ))) Она вкуснее!
Надо сказать, что ряженка с двумя ложками отрубей - это вкусное блюдо! ))) Практически десерт )) Вечером хорошо заходит!
Кстати, подумала, что может буду туда еще и chia seeds подсыпать - где-то у меня запас их был ))
Я сделала снова топленое молоко ))
90 минут в инстант поте - и оставила в нем же еще на 4,5 часа...Получилось отличное, темное, с коричневой пенкой сверху..
Остудила и залила кефиром на ряженку...
