Сегодня на столе

[Ion Tichy]

Да, лес - это более дикое место. Как я писала выше, я себе представляю парк - окультуренным человеком местом.
Если кусок леса охраняется, и по странному стечению обстоятельств почему-то начинают назыать "национальным парком" - то лесом он не перестает быть.
Если национальный парк на территории пустыни - никто ж не говорит, что это парк, а не пустыня? Или в горах?

Grand Canyon National Park

Да чё там - был я в одной в/ч, так там на территории тоже был парк и иначе как парк его не называли.

[lizaveta]

На ужин сегодня. Салат с запеченной тыквой и клюквой, chicken tenders в AF.

[apex]

И что? может, forest это обычно более дикое место, мало ли какие нюансы есть в языке.

За trees forest-a не видно.

[Ratbert]

На ужин сегодня. Салат с запеченной тыквой и клюквой, chicken tenders в AF.

Диетичненько

[veey]

И это было в России? я и говорю - в русском понимании.

А тут называют по-другому, RTP - Research Triangle Park вообще не парк :)

Слово Forest не просто так существует...

Форест Гамп.

[veey]

Grand Canyon National Park

Да чё там - был я в одной в/ч, так там на территории тоже был парк и иначе как парк его не называли.

автопарк?

[veey]

На ужин сегодня. Салат с запеченной тыквой и клюквой, chicken tenders в AF.

Что такое AF?

[lizaveta]

На ужин сегодня. Салат с запеченной тыквой и клюквой, chicken tenders в AF.

Что такое AF?

Air fryer

[apex]

Красивое!..

shellfish.jpg

[nvvosk]

НА завтрак яичница с овощами и сыром

b5c86163-e048-46d2-83f9-8bd78ef53728.jpeg

А днем испекла модифицированную шарлотку. Вместо сахара - аллюлоза. А мука - в основном миндальная (нужно было пачку закончить) и немного обычной...ну что я скажу ))) Аллюлозы надо больше - получилось мне не сладко. Я добавила ее чуть меньше по объему, чем сахара. Знаю, что она менее сладкая - но не настолько же!
Попробую еще с ней поэкспериментировать.

5e69b4ca-10ab-4a31-8b43-0b75c9ad8598.jpeg

[арлекино]

А днем испекла модифицированную шарлотку. Вместо сахара - аллюлоза. А мука - в основном миндальная (нужно было пачку закончить) и немного обычной...ну что я скажу ))) Аллюлозы надо больше - получилось мне не сладко. Я добавила ее чуть меньше по объему, чем сахара. Знаю, что она менее сладкая - но не настолько же!

Я тоже на днях несколько раз выпечку с аллюлозой делала. На пачке сразу написано, что она 70% от сладости сахара. То есть дозу надо увеличивать. Я указанную в рецепте норму сахара делила на 70 и умножала на 100. Получилось вполне норм.

Готовила творожную запеканку и клафути с вишней. Калорийность десертов на аллюлозе вот сразу весьма приятно уменьшилась. )

[Цаца]

Русская гречка, финские сердца северных олешек и польские квашеные огурцы - нямошный интернационал!

[apex]

Жена вернулась из России. Решил ее поразить. В хорошем смысле.
"Под словом «поразить» я имел в виду крайнюю степень удивления, а не нанести тяжелые травмы, повреждения, а возможно, и смерть." Это из Лукьяненко.
Сделал холодец из свиных ножек и телячих щечек.

holodec.jpg

Купил на рынке отбивные из ягнятины, телячий же язык, овощи кое-какие. Жить можно...

[Цаца]

Жена вернулась из России. Решил ее поразить. В хорошем смысле.

Сделал холодец из свиных ножек и телячих щечек.

По фото видно, что было вкусно

[nvvosk]

А днем испекла модифицированную шарлотку. Вместо сахара - аллюлоза. А мука - в основном миндальная (нужно было пачку закончить) и немного обычной...ну что я скажу ))) Аллюлозы надо больше - получилось мне не сладко. Я добавила ее чуть меньше по объему, чем сахара. Знаю, что она менее сладкая - но не настолько же!

Я тоже на днях несколько раз выпечку с аллюлозой делала. На пачке сразу написано, что она 70% от сладости сахара. То есть дозу надо увеличивать. Я указанную в рецепте норму сахара делила на 70 и умножала на 100. Получилось вполне норм.

Готовила творожную запеканку и клафути с вишней. Калорийность десертов на аллюлозе вот сразу весьма приятно уменьшилась. )

Да, я читала, что на 70. Но мне яблочный пирог казался всегда довольно сладким, и я стакан сахара клала чисто из соображений - чтобы взбился, но была уверена, что мне и менее сладкий понравился бы,
Аллюлозы я положила 1 cup - но думаю, что на общий вкус повлияло и то, что яблоки были не очень кислые - очень пресный общий вкус.
Сегодня планирую повторить и положить больше аллюлозы - посмотрим, как получится
И да, надо бы попробовать с сырниками тоже в следующий раз.
У меня в планах аллюлозу для выпечки в основном использовать - в напитки я привыкла уже к стевии

[nvvosk]

Жена вернулась из России. Решил ее поразить. В хорошем смысле.

Сделал холодец из свиных ножек и телячих щечек.

По фото видно, что было вкусно

И, думаю, что жена была в крайней степени удивления!

[nvvosk]

Русская гречка, финские сердца северных олешек и польские квашеные огурцы - нямошный интернационал!

В какой стране приключился интернационал? :))

[арлекино]

У меня в планах аллюлозу для выпечки в основном использовать - в напитки я привыкла уже к стевии

Да, мне тоже аллюлоза понравилась, но у некоторых может некоторое расстройство в желудке от неё быть. В выпечке достаточно большая доза этой аллюлозы получается, если класть с учётом того, что она менее сладкая.
Так что я её в десертах использую, когда наш друг диабетик в гости приходит. У него выбора особого нет. )

[Mockva703]

Сегодня скромно.
На завтрак, яйца в смятку с бородинским хлебом и балтийской килькой
Потом хороший кофе.

На обед.
На закуску, порезанные тонкиму кружочками жареные баклажаны с чесноком и укропом, плюс жаренный сукгуни.
На первое корн чаудер.
На второе котлетки из самодельног фарша, картофельное пюре, салат из помидор, огурчиков и болгаского перца заправленный подсолнечным маслом. Плюс маринованные патиссоны.
Ну и запол это всё хорошей водочкой.

На ужин, хороший чай, и самодельный яблочный пирог.
К этому рюмочка рижского чёрного бальзама с вишнёвым вкусом.

[Komissar]

Сегодня скромно.
На завтрак, яйца в смятку с бородинским хлебом и балтийской килькой
Потом хороший кофе.

На обед.
На закуску, порезанные тонкиму кружочками жареные баклажаны с чесноком и укропом, плюс жаренный сукгуни.
На первое корн чаудер.
На второе котлетки из самодельног фарша, картофельное пюре, салат из помидор, огурчиков и болгаского перца заправленный подсолнечным маслом. Плюс маринованные патиссоны.
Ну и запол это всё хорошей водочкой.

На ужин, хороший чай, и самодельный яблочный пирог.
К этому рюмочка рижского чёрного бальзама с вишнёвым вкусом.

много карбов! Давно A1c меряли?