Худеем вместе!

[арлекино]

Сначала прогулка, потом обед.

1.jpg

[арлекино]

Обед на 600 кКал.
Суп гороховый (там смесь гороха с чечевицей). Ржаной хлеб с творожным сыром, зеленью и огурцом. И фрукты на десерт -апельсин, банан, хурма и кедровые орешки.

2.jpg

[арлекино]

И он означает- забить на еду. Стараться есть полезные продукты, но задвинуть тему еды на последнее место. Поменьше готовить, сервировать и смотреть рецепты. Более- менее сыт и отлично.

Вкусная еда это значительная часть нашей жизни, приносящая не только энергию, но и доставляющая удовольствие. Эдак какой порции дофаминов вы предлагаете себя лишать.

Мы едим не только ртом, но и глазами. На мой взгляд красиво сервированное блюдо приносит больше удовольствия и усиливает насыщение, что позволяет потреблять меньшие порции с более максимальной отдачей.
Мы зачастую пытаемся забить большим объёмом отсутствие вкуса или эстетики.

[nvvosk]

Тут дело такое )) Хочется не просто "худеть"...а научиться так питаться (и при этом не испытывая ни дискофорта, ни угрызений совести, ни психологических мук))) ) - чтобы потом не озадачиваться "как бы не потолстеть"...Т.е. мне не диета нужна...а собственно, другой образ жизни на долгие годы ))
Вот ее статья про глютен, кстати
https://dzen.ru/a/YQ0XPt12OWevdP6l?sid= ... 1545275909
Овсяноблин привлекает тем, что в одном блюде можно скомбинировать сразу все компоненты завтрака ))) Но у меня это может получиться только в выходные - в будни у меня нет времени на именно готовку: только достать из холодильника, погреть и съесть. Или принести на работу - и съесть там )))

Тут только один вариант (мое скромное мнение).
И он означает- забить на еду. Стараться есть полезные продукты, но задвинуть тему еды на последнее место. Поменьше готовить, сервировать и смотреть рецепты. Более- менее сыт и отлично.
Бутерброд- лучший завтрак, а по праздникам и выходным к нему яйцо. Ужин отдай врагу. Сместить интерес с пищевого на другой.
Только таких вижу стройных людей. А те, кто готовят овсянкоблинчики, все полноватые или больные анорексики.

Не на еду, а на кулинарию ))) Я тоже к этому потихоньку прихожу )) Но так как я далеко не всеядна (осообенно по полезностям если пройтись) - то я просто много чего полезного вообще есть не смогу, если не готовить или приправлять, или смешивать...
НА самом деле - если Вы полистаете темы в том блоге - у нее периодически темы, где люди выкладывают свои фото до и после...(не только овсяноблинчиков - вообще, на этом стиле жизни) - впечатляет очень.
Сама она писала - что ей пока противопоказаны именно силовые упражнения (не знаю, почему) - но она очень активна физически в других видах..

[nvvosk]

И он означает- забить на еду. Стараться есть полезные продукты, но задвинуть тему еды на последнее место. Поменьше готовить, сервировать и смотреть рецепты. Более- менее сыт и отлично.

Вкусная еда это значительная часть нашей жизни, приносящая не только энергию, но и доставляющая удовольствие. Эдак какой порции дофаминов вы предлагаете себя лишать.

Мы едим не только ртом, но и глазами. На мой взгляд красиво сервированное блюдо приносит больше удовольствия и усиливает насыщение, что позволяет потреблять меньшие порции с более максимальной отдачей.
Мы зачастую пытаемся забить большим объёмом отсутствие вкуса или эстетики.

Тут согласна )))
Для меня, конечно именно сервировка не играет значения - но именно вкус и запах самого блюда - очень даже )))

[nvvosk]

Обед на 600 кКал.
Суп гороховый (там смесь гороха с чечевицей). Ржаной хлеб с творожным сыром, зеленью и огурцом. И фрукты на десерт -апельсин, банан, хурма и кедровые орешки.

2.jpg

Красиво очень. Но именно для меня - большой объем...Как я представляю себе опасность для себя лично - привыкнув к большим объемам, мой желудок будет думать, что он далеко не сыт, если в следующий раз ему вместо такого обеда дать что-то сильно поменьше, но сильно питательнее...
Я пытаюсь прийти к соглашению со своим желудком - скармливать ему всегда приблизительно равные по объему порции, чтобы не уходить из-за стола с ощущением: вроде съел много полезностей, но почему я такой пустой? ))))

[арлекино]

Красиво очень. Но именно для меня - большой объем...Как я представляю себе опасность для себя лично - привыкнув к большим объемам, мой желудок будет думать, что он далеко не сыт, если в следующий раз ему вместо такого обеда дать что-то сильно поменьше, но сильно питательнее...

Тут, естественно, каждый для себя индивидуально подбирает. Я на обед основное блюдо обычно сразу съедаю, а десерт в виде фруктов потом жую за компом пока работаю долго растягиваю.

[Easbayguy]

Я на обед основное блюдо обычно сразу съедаю, а десерт в виде фруктов потом жую за компом пока работаю долго растягиваю.

А как же инсулиновые всплески?!

[арлекино]

А как же инсулиновые всплески?!

У меня с ними всё просто замечательно. И я подобной фигнёй не заморачиваюсь.

[арлекино]

Ради эксперимента испекла на завтра творожно-сырные бейглы, что здесь обсуждали. Специально ради этого творог домашний приготовила из кефира. Печь легко, округлились и подрумянились они бодренько, пахнут аппетитно, на вкус буду завтра на завтрак пробовать.

Но! Подсчитала калорийность. Из того количества ингредиентов у меня получилось пять штук. Один бейгл 121 г. и 274 кКал. Это немало для одной штуки. Если там обычную муку заменить на рисовую или ещё какую безглютеновую, то калорийность меньше не станет.

Единственное достоинство такой плюшки это достаточно большое содержание белка по сравнению с куском хлеба. По БЖУ получилось жира 10,26 г. углеводов 26,33 г. белок 18,97 г.

photo_2025-02-27_00-43-11.jpg

[арлекино]

Ну то есть разрезать такую плюшку и напихать внутрь всяких зеленых салатных листьев и помидорку, то норм по калориям будет, можно даже две съесть. )

[арлекино]

Сам рецепт.

[nvvosk]

Я хочу (как-нибудь )) ) попробовать испечь вот такую шпинатную булку (когда мне вдруг понадобится хлеб для бутерброда). Тем более, что у меня теперь миндальной муки - как гуталина )))
Три ингридиента, можно быстренько испечь в микроволновке, если вдруг понадобится - и всего одну штучку, дабы не было искушений ))
Она маленькая )))

https://dzen.ru/a/ZqNQG2C1ghHDAMZv

[IncognitoUS]

Сам рецепт.

это не бейглы а булочки. Беиглы сначала кипятят.

[арлекино]

это не бейглы а булочки. Беиглы сначала кипятят.

Это альтернативные бейглы. Для диетического питания.

[арлекино]

Я хочу (как-нибудь )) ) попробовать испечь вот такую шпинатную булку (когда мне вдруг понадобится хлеб для бутерброда). Тем более, что у меня теперь миндальной муки - как гуталина )))
Три ингридиента, можно быстренько испечь в микроволновке, если вдруг понадобится - и всего одну штучку, дабы не было искушений ))
Она маленькая )))

Только сегодня прочитала:

Альтернативная мука

Есть ли смысл использовать другую муку, кроме пшеничной?

ДА, если вы хотите:
разнообразить рацион
попробовать другие вкусы, экспериментировать
получить больше клетчатки (если использовать цельнозерновую муку)
повыделываться

НЕТ, если вы хотите:
похудеть
сэкономить калории

[арлекино]

Но булочки со шпинатом это хорошая идея!

[Ion Tichy]

Одна наша давняя знакомая ищет способ похудеть везде кроме сисек. Пока безуспешно.

[Easbayguy]

Одна наша давняя знакомая ищет способ похудеть везде кроме сисек. Пока безуспешно.

Не худеет или худеет, но сиськи становятся меньше?

[Ion Tichy]

Одна наша давняя знакомая ищет способ похудеть везде кроме сисек. Пока безуспешно.

Не худеет или худеет, но сиськи становятся меньше?

Да, сдуваются.