В продаже появились вот такие вот сковородки. Carbon Steel Clad : нержавейка со стороны конфорки, аллюминий внутри, carbon steel cо стороны cooking surface. Пытаются создать равномерную площать нагрева, как у чугуна, но сделать сковороду легче чугунной. Из недостатков - известные проблемы Carbon Steel. Сделаны в Китае по местной технологии.
https://www.stratacookware.com/shop
Вот тут небольшой полурекламный ролик :
Энджой !!!!
Strata Carbon Steel Clad Frying Pan
-
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: Вс июн 23, 2024 3:29 pm