Сегодня на столе

[Easbayguy]

Это не так. Самые вкусные Таглиателли я ела в Италии - там было два ингредиента в соусе - прекрасное оливковое масло и чуток трюфелей, поструганных сверху. Но сами макароны!!!!!! Можно было есть вообще без ничего и было бы вкусно.

Вот я подозреваю, что они таким почти ручным способом и были приготовлены. А то, что мы в магазинах покупаем, что белые, что коричневые уже несколько не то.

Естессна. Все уважающие себя рестораны макароны сами делают

Как щас помню в Италии недалеко была какая то забегаловка и за окном сидели тетки и раскатывали/лепили что то, было прикольно.

[Цаца]

Естессна. Все уважающие себя рестораны макароны сами делают

Как щас помню в Италии недалеко была какая то забегаловка и за окном сидели тетки и раскатывали/лепили что то, было прикольно.

Вот!

[арлекино]

Вот!

Технология на самом деле не сложная, но крайне трудоёмкая.

[Ion Tichy]

Вот!

Технология на самом деле не сложная, но крайне трудоёмкая.

Да! Дети одно время сами делали пасту, но потом перестали. Именно что возни много.

[Easbayguy]

Вот!

Технология на самом деле не сложная, но крайне трудоёмкая.

Да! Дети одно время сами делали пасту, но потом перестали. Именно что возни много.

А уж пельмени как нудно лепить самому! Я устраивал пельменные вечеринки, когда гости приходили и вместе с нами месили тесто/делали пельмени. Когда начинали варить то мы уже обычно были ну в очень приподнятом настроении!

[nvvosk]

Вот!

Технология на самом деле не сложная, но крайне трудоёмкая.

Да! Дети одно время сами делали пасту, но потом перестали. Именно что возни много.

А я как раз подумывала подарить себе насадку на Kitchen Aid. Не озадачиваться? :)))

[мышка Машка]

А еще все эти «фальшивые зайцы» тоже ужасны - все эти макароны из гороха, чечевицы и тп. Йак!

Зато полезно.

Возможно, но я лучше горох с чечевицей сьем в натуральном виде.

Еще полезней :)

[Komissar]

а бывают низкокарбовые бобы?

[lizaveta]

а бывают низкокарбовые бобы?

Чечевица?

[Komissar]

а бывают низкокарбовые бобы?

Чечевица?

а как ее в американских магазинах называют?

lentil?

[sibir2]

Посмотрите таблицу содержания карбов в бобах. Лентил на самом деле имеет больше углеводов чем большинство остальных бобов.

[арлекино]

А я как раз подумывала подарить себе насадку на Kitchen Aid. Не озадачиваться? :)))

Если она не много места занимает, то почему бы и нет. В принципе какая либо консервация по трудоёмкости не меньше и ведь возимся же.

[lizaveta]

Посмотрите таблицу содержания карбов в бобах. Лентил на самом деле имеет больше углеводов чем большинство остальных бобов.

Практически одинаково
https://vegnt.com/ru/compare/kcal/beans ... _salt.html

[nvvosk]

А я как раз подумывала подарить себе насадку на Kitchen Aid. Не озадачиваться? :)))

Если она не много места занимает, то почему бы и нет. В принципе какая либо консервация по трудоёмкости не меньше и ведь возимся же.

Так ведь в задумчивости - стоит ли мне заморачиваться домашней лапшой или нет...я, собственно, планировала всякую цветную пасту делать - типа со шпинатом, или там с томатами...Но как-то не уверена - буду ли, или проще ее покупать..

[lizaveta]

А я как раз подумывала подарить себе насадку на Kitchen Aid. Не озадачиваться? :)))

Если она не много места занимает, то почему бы и нет. В принципе какая либо консервация по трудоёмкости не меньше и ведь возимся же.

Так ведь в задумчивости - стоит ли мне заморачиваться домашней лапшой или нет...я, собственно, планировала всякую цветную пасту делать - типа со шпинатом, или там с томатами...Но как-то не уверена - буду ли, или проще ее покупать..

Кмк, проще шпинат и помидорки (вяленые) добавить к готовым макаронам :)

[nvvosk]

Если она не много места занимает, то почему бы и нет. В принципе какая либо консервация по трудоёмкости не меньше и ведь возимся же.

Так ведь в задумчивости - стоит ли мне заморачиваться домашней лапшой или нет...я, собственно, планировала всякую цветную пасту делать - типа со шпинатом, или там с томатами...Но как-то не уверена - буду ли, или проще ее покупать..

Кмк, проще шпинат и помидорки (вяленые) добавить к готовым макаронам :)

Зеленые макароны - это ж так романтично )))
Кстати, заметила, что мне все меньше и меньше стали нравится макароны с песто. Как-то приедаться начинает песто из Костко :(((

[lizaveta]

Так ведь в задумчивости - стоит ли мне заморачиваться домашней лапшой или нет...я, собственно, планировала всякую цветную пасту делать - типа со шпинатом, или там с томатами...Но как-то не уверена - буду ли, или проще ее покупать..

Кмк, проще шпинат и помидорки (вяленые) добавить к готовым макаронам :)

Зеленые макароны - это ж так романтично )))
Кстати, заметила, что мне все меньше и меньше стали нравится макароны с песто. Как-то приедаться начинает песто из Костко :(((

Кстати, как-то делала «песто» из кешью и цуккини. Вполне ничего для разнообразия.
Костовское редко покупаю, делала несколько раз домашнее, очень вкусно.

[nvvosk]

Кмк, проще шпинат и помидорки (вяленые) добавить к готовым макаронам :)

Зеленые макароны - это ж так романтично )))
Кстати, заметила, что мне все меньше и меньше стали нравится макароны с песто. Как-то приедаться начинает песто из Костко :(((

Кстати, как-то делала «песто» из кешью и цуккини. Вполне ничего для разнообразия.
Костовское редко покупаю, делала несколько раз домашнее, очень вкусно.

Я сделала ровно один раз ))) Вырастила несколько кустиков базилика даже )) Но когда я посчитала - сколько я заплатила за ингридиенты (и потратила своих сил на выращивание того базилика) - поняла,что дешевле его покупать готовым )))
На самом деле - там еще и много масла все же...Для меня это и правда - много...

[lizaveta]

Зеленые макароны - это ж так романтично )))
Кстати, заметила, что мне все меньше и меньше стали нравится макароны с песто. Как-то приедаться начинает песто из Костко :(((

Кстати, как-то делала «песто» из кешью и цуккини. Вполне ничего для разнообразия.
Костовское редко покупаю, делала несколько раз домашнее, очень вкусно.

Я сделала ровно один раз ))) Вырастила несколько кустиков базилика даже )) Но когда я посчитала - сколько я заплатила за ингридиенты (и потратила своих сил на выращивание того базилика) - поняла,что дешевле его покупать готовым )))
На самом деле - там еще и много масла все же...Для меня это и правда - много...

Ну если заправлять макароны - то конечно много. А если на тост к кофе пару раз в неделю - то Ок.

[nvvosk]

Кстати, как-то делала «песто» из кешью и цуккини. Вполне ничего для разнообразия.
Костовское редко покупаю, делала несколько раз домашнее, очень вкусно.

Я сделала ровно один раз ))) Вырастила несколько кустиков базилика даже )) Но когда я посчитала - сколько я заплатила за ингридиенты (и потратила своих сил на выращивание того базилика) - поняла,что дешевле его покупать готовым )))
На самом деле - там еще и много масла все же...Для меня это и правда - много...

Ну если заправлять макароны - то конечно много. А если на тост к кофе пару раз в неделю - то Ок.

Я пробовала другие применения песто: и как намазку при выпечке хлеба, и с яичницей, и с мясными блюдами - поняла, что только с макаронами у меня они идут ))