С кем поведёшься...

Обо всем что волнует вчера, сегодня, завтра
Ответить
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 15820
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Ion Tichy »

IncognitoUS писал(а): Черная икра из детства. Боже мой, какие времена. Лето у родных на море, потом обратно домой везли много чёрной икры, зернистой. В 2 литровых банках зернистую черную, а в свертках паюсную черную. ...
Ах, какие были жирненькие икорные времена.
200% браконьерская.
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
IncognitoUS
Уже с Приветом
Сообщения: 5484
Зарегистрирован: Сб мар 25, 2023 8:51 am

Re: С кем поведёшься...

Сообщение IncognitoUS »

Ion Tichy писал(а):
IncognitoUS писал(а): Черная икра из детства. Боже мой, какие времена. Лето у родных на море, потом обратно домой везли много чёрной икры, зернистой. В 2 литровых банках зернистую черную, а в свертках паюсную черную. ...
Ах, какие были жирненькие икорные времена.
200% браконьерская.
Конечно браконьерская. Иначе тогда и быть не могло. А на югах там и родные и связи с рыбаками. Некоторые до сих пор держим связи. И для родителей заказываю и для себя когда там. Или кузена везет несколько коробок с рыбкой. Черную икру уже нет, цены космос, да и уже нет такого куража.
Аватара пользователя
M.O. Von Stierlitz
Уже с Приветом
Сообщения: 13048
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение M.O. Von Stierlitz »

Fusion писал(а):
M.O. Von Stierlitz писал(а): Чт апр 23, 2026 10:31 pm Штирлиц как-то давным давно попал на "ужин" к одному шведу.. Сам швед со шведженой при этом не "ужинали" (вероятно ждали, пока Штирлиц слиняет), а вот детей своих они кормили половинкой ломтика чёрствого ржаного хлеба с намазанной сверху узенькой полоской "чего-то" (больше всего было похоже на растопленный плавленный сырок).. Штирлицу бы наверно потребовалось штук двадцать подобных "ужинов" (и литр пива) для того, чтобы более-менее насытиться..
ну экономить это нормально, но такие перегибы, не знаю,
а вопрос все таки остался - реально шведы и прочие датчане могут ребенка, который пришел в гости вывести в другую комнату, а самим засесть ужинать?
такое часто бывает?
Штирлиц уже давно не ребёнок, но подозревает, что подобные истории действительно имеют место быть..
Вообще, поговаривают, что с северными европейцами и их жратвой шутить не стоит.. Штирлиц читал душераздирающую историю про то, как какой-то южный фламандец из Бельгии поехал навещать своих фламандских родственников в т.наз. Нидерланды.. Долго ехал, поспел как раз к ужину.. Брюхо южного фламандца уже предвкушало трапезу и выделяло желудочные соки.. Его родственники спросили, не хочет ли он ужинать.. Он вежливо, как это и полагается на юге, отказался, ожидая, что ему предложат, согласно тем же Южным правилам вежливого поведения.. Однако, северные родственники, в ответ на его первый вежливый отказ, второй раз предлагать не стали, а сели ужинать сами, посоветовав ему лечь пораньше, с дороги, спать.. Так он и прострадал и пробурчал голодным брюхом всю ночь..

ЗЫ: Ещё с северянами и кормлением детей нужно учитывать то, что (не дай Об*ма) у гостящего ребёнка какая-нибудь пищевая аллергия - потом по судам не набегаешься..
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 15820
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Ion Tichy »

В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
Москвичи тоже люди!
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 5959
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение мышка Машка »

Kometa писал(а): Пт апр 24, 2026 2:40 pm
Пупхен писал(а):
Я тоже люблю!
Плюс лёд в напитки.

Или вот шампанское - его люблю очень-очень холодным. А не прохладным. Но без льда, конечно.
Так я тоже люблю супы, очень! Но, даже не знаю почему, готовить тут стала реже. Тазик окрошки летом - это святое, да.
Вот окрошку не люблю, всегда ела салат отдельно, квас отдельно. А вот литовский борщ с кефиром отлично
Аватара пользователя
Пупхен
Уже с Приветом
Сообщения: 27031
Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Пупхен »

У меня сын квас обожает, а дочь - наоборот.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Карасёв
Уже с Приветом
Сообщения: 10398
Зарегистрирован: Вс сен 04, 2022 5:27 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Карасёв »

Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
я недавно думал, в СССР тоже теоретически можно было есть хлеб с маргарином
или там был другой маргарин?
Аватара пользователя
M.O. Von Stierlitz
Уже с Приветом
Сообщения: 13048
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение M.O. Von Stierlitz »

Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
Рассказывают, что маргарин изобрел некий фрикенфрог, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Аватара пользователя
Пупхен
Уже с Приветом
Сообщения: 27031
Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Пупхен »

M.O. Von Stierlitz писал(а):
Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
Рассказывают, что маргарин изобрели фрикенфроги, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Продолжаем возбуждать классовую ненависть!
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Аватара пользователя
M.O. Von Stierlitz
Уже с Приветом
Сообщения: 13048
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:36 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение M.O. Von Stierlitz »

Пупхен писал(а):
M.O. Von Stierlitz писал(а):
Рассказывают, что маргарин изобрели фрикенфроги, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Продолжаем возбуждать классовую ненависть!
Какая же тут может возбудиться классовая ненависть, когда Штирлица им (почти) насильно кормили?!

Здесь, кстати, тоже продают "почти" маргарин (где-то около 60 или меньше процентов жира, половина которого - молочного происхождения, а половина - маргаринового) под названиями bread spread или butter spread..
Я - интернационалист! Я никого не люблю...(с) М.О. Штирлиц
Das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt! (c) Н.К. Крупская
Hello, my name is Stierlitz; my preferred pronouns are: Herr Standartenführer!
Аватара пользователя
Пупхен
Уже с Приветом
Сообщения: 27031
Зарегистрирован: Вт сен 06, 2022 11:33 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Пупхен »

M.O. Von Stierlitz писал(а):
Пупхен писал(а): Продолжаем возбуждать классовую ненависть!
Какая же тут может возбудиться классовая ненависть, когда Штирлица им (почти) насильно кормили?!
Самая что ни на есть может и должна возбудиться.
Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten.
Во всех я, Душенька, нарядах хороша!
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 15820
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Ion Tichy »

Пупхен писал(а):
M.O. Von Stierlitz писал(а): Какая же тут может возбудиться классовая ненависть, когда Штирлица им (почти) насильно кормили?!
Самая что ни на есть может и должна возбудиться.
Записываем: маргарин - политическая виагра.
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 2643
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Coffee_time »

M.O. Von Stierlitz писал(а):
Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
Рассказывают, что маргарин изобрел некий фрикенфрог, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Маргарином в 90-ых не только низшие классы кормили. Вся выпечка из него была. Тогда я и перестала есть свои любимые торты и мороженое. Комбижир и пальмовое масло, чем-то кормить страну надо было.
Аватара пользователя
Kometa
Уже с Приветом
Сообщения: 22447
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Kometa »

Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
В смысле «в памяти»? Ничего не печете дома, что ли?
Вполне себе используется у нас маргарин в выпечку. Иногда пополам со сливочным маслом, иногда без.
Аватара пользователя
Kometa
Уже с Приветом
Сообщения: 22447
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Kometa »

Ion Tichy писал(а):
IncognitoUS писал(а): Черная икра из детства. Боже мой, какие времена. Лето у родных на море, потом обратно домой везли много чёрной икры, зернистой. В 2 литровых банках зернистую черную, а в свертках паюсную черную. ...
Ах, какие были жирненькие икорные времена.
200% браконьерская.
И что? В приволжских городах на рынке можно было везде купить.
Аватара пользователя
Kometa
Уже с Приветом
Сообщения: 22447
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Kometa »

M.O. Von Stierlitz писал(а):
Fusion писал(а): ну экономить это нормально, но такие перегибы, не знаю,
а вопрос все таки остался - реально шведы и прочие датчане могут ребенка, который пришел в гости вывести в другую комнату, а самим засесть ужинать?
такое часто бывает?
Штирлиц уже давно не ребёнок, но подозревает, что подобные истории действительно имеют место быть..
Вообще, поговаривают, что с северными европейцами и их жратвой шутить не стоит.. Штирлиц читал душераздирающую историю про то, как какой-то южный фламандец из Бельгии поехал навещать своих фламандских родственников в т.наз. Нидерланды.. Долго ехал, поспел как раз к ужину.. Брюхо южного фламандца уже предвкушало трапезу и выделяло желудочные соки.. Его родственники спросили, не хочет ли он ужинать.. Он вежливо, как это и полагается на юге, отказался, ожидая, что ему предложат, согласно тем же Южным правилам вежливого поведения.. Однако, северные родственники, в ответ на его первый вежливый отказ, второй раз предлагать не стали, а сели ужинать сами, посоветовав ему лечь пораньше, с дороги, спать.. Так он и прострадал и пробурчал голодным брюхом всю ночь..

ЗЫ: Ещё с северянами и кормлением детей нужно учитывать то, что (не дай Об*ма) у гостящего ребёнка какая-нибудь пищевая аллергия - потом по судам не набегаешься..
Я знаю(сама не сталкивалась, правда), что в северных Европах и с напитками своими надо в гости приходить. Вот прямо буквально - приходишь со своей бутылкой вина и пьешь ее сам, у другого - своя. Кто не принес - может воды из-под крана себе налить.
Аватара пользователя
Kometa
Уже с Приветом
Сообщения: 22447
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Kometa »

M.O. Von Stierlitz писал(а):
Ion Tichy писал(а): В памяти ни с того ни с сего всплыло слово "маргарин".
Рассказывают, что маргарин изобрел некий фрикенфрог, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Обычный маргарин в пачках (не путать с тем, что появился уже в перестройку, который что-то типа «мягкого масла») всегда только выпечку применялся. Никогда не видела, чтобы его кто-то на хлеб мазал. Ни в одном регионе Союза, где бы я не была.
Аватара пользователя
Kometa
Уже с Приветом
Сообщения: 22447
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:59 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Kometa »

Coffee_time писал(а):
M.O. Von Stierlitz писал(а): Рассказывают, что маргарин изобрел некий фрикенфрог, по заказу Наполеона 3го, для военнослужащих и "низших классов."
Однако, коммерчески производить первыми принялись (как почти всегда) Германцы.. :cry
Штирлиц помнит маргарин "для низших классов" по быв. Советским столовым..
Штирлицу маргарин не понравился..
Маргарином в 90-ых не только низшие классы кормили. Вся выпечка из него была. Тогда я и перестала есть свои любимые торты и мороженое. Комбижир и пальмовое масло, чем-то кормить страну надо было.
В некоторые рецепты нужен именно маргарин, а не масло (не в крем, а именно в сдобу). Но маргарин маргарину рознь. Вообще, нормальный маргарин делается из оливкового или подсолнечного масла. Если он не старый и не прогорклый, то никакого ужаса положить его в тесто нет.
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 2643
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Coffee_time »

Kometa писал(а):
Coffee_time писал(а): Маргарином в 90-ых не только низшие классы кормили. Вся выпечка из него была. Тогда я и перестала есть свои любимые торты и мороженое. Комбижир и пальмовое масло, чем-то кормить страну надо было.
В некоторые рецепты нужен именно маргарин, а не масло (не в крем, а именно в сдобу). Но маргарин маргарину рознь. Вообще, нормальный маргарин делается из оливкового или подсолнечного масла. Если он не старый и не прогорклый, то никакого ужаса положить его в тесто нет.
Так тот процесс гомогенизации отменили когда-то в 2000-ых. Того маргарина уже нет, даже если очень захочется положить его в тесто. 😅
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 2643
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: С кем поведёшься...

Сообщение Coffee_time »

Зато я даже не знаю, какие сейчас продукты без пальмового масла делают. Для высших классов, наверное, где-то есть. 😀
Ответить